第140章 干煸豆角和风味茄子
好的豆角了。
在锅边淋入一圈料酒,大火快速翻炒!
锅大菜多,翻炒很吃力,这也是一个力气活。
但是楚辞的表情很淡然,双臂发力,居然和家庭炒锅一样快速翻炒起来!
旁边的厨师和服务员都看傻了。
这还是个人?
施瓦辛格都办不到吧?
厨师摇头叹息。
“本以为我们两个人的差距只在厨艺,没想到现在连力量都不行了。”
“和楚辞一比,我就是个细狗啊!”
直播间弹幕里。
“不是,你们都看见了嘛,这施展魔法都不背人了!”
“这都不演一演嘛,楚辞你天生神力啊!”
“楚辞,你还敢说你不会武功!”
“别说这一锅菜了,我连锅都端不动!”
“和楚辞一比,我真是弱小可怜又无助,但是能吃。”
楚辞炒勺一挥,开始下入调味料。
生抽,盐,白糖提鲜,少许鸡精。
继续翻炒!
大火舔舐着锅底,带来的高温引爆油脂,将锅内的豆角配料香味彻底融合。
调味料也均匀分散,融入豆角之中!
接下来楚辞撒入白芝麻,翻炒几圈,可以出锅了!
一大盆干煸豆角,完成!
一众帮工不由自主的凑了上来,人挤着人,头挨着头,凑在一起看大盆。
没等细看,扑面而来的就是麻辣鲜香!
让人吸一口都要呛几下的程度!
够劲!
再看外观。
豆角已经变得分外干香,表面油亮干巴,但是内里清脆,充满麻辣香味,回口必然是豆角自身的清甜!
这菜下酒,谁敢说不合适呢!
直播间弹幕里。
“这是什么情况,这么多人都把镜头挡住了!”
“哈哈哈,本直播间主打不理人,谁管观众看得是不是后脑勺啊?”
“这位脑袋大脖子粗的朋友,你该吃点黑芝麻了,头发都秃了啊!”
“楼上的,我替我朋友问问,吃黑芝麻管用吗?”
“其实,我也有一个这样的朋友。”
“你们的朋友,是一个人?”
不过这里楚辞还是要强调一下,干煸豆角从制作方法上来说,重油重辣,不适合小孩
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