第 311 章 西班牙蛋饼（十一）
“那位同学，你的料理已经完成了吧？为什么不先端上来？”看伊源优搬完书后又走回自己的料理台，其中一位男评委伊斯特瓦尔认不出开口询问。
“嗯，没关系，我等得起。”伊源优示意的看了眼已经在收尾的梁井芽爱，“梁井同学的舒芙蕾要完成了，你们先品尝她的吧。”
舒芙蕾虽然刚制作完成时很是蓬松，但塌陷快速，最佳赏味期在烹饪完成后的三到五分钟内。
榊凉子意会到伊源优的意思，“先品尝优的料理的话，算上点评时间，如果梁井在评审过程中制作完成了，很可能舒芙蕾还没品尝就塌陷了……”
“所以优从完成后就一直在等梁井做完吗？”吉野悠姬讶然道。
“你为什么要……”梁井芽爱申请不悦，心中猜疑，她是否只是单纯看不起自己。
“我喜欢公正竞技，如果自己因为这种原因赢了，我会认为结果有失公允。”伊源优做了个示意她先请的手势。“请吧。”
从她冷淡的表情中看不出什么。
“你很有体育精神呢。”安赞赏道，“不过，结果如何还是要靠你们的料理说话。”
“请便。”
梁井芽爱将三盘舒芙蕾依序放到了三位评委面前，招呼道：“请用。”
“外观上没什么问题……中规中矩的。”评委夏勒姆仔细端详了舒芙蕾的外观，“有些死板，但不算大问题。”
安用小匙压了下舒芙蕾的糕体，观察了下回弹的状态才挖了一口。
舒芙蕾的外表皮微酥，洒在最上头的细糖粉虽然分布均匀，十分美观，但是糖粉加上舒芙蕾本身的甜味，使得整体口味有些过于甜腻单一了。
内部的口感轻柔湿润，细腻丝滑，虽然刚刚制作完成，不过北海道室温低，降温快，并不烫人。
“软乎乎的……像是云朵一样。”
轻盈又柔软，像是能带着食客直上云端的飘飘然之感。
蛋香中等，但转瞬即逝，也没有可供回味的余味。
不符合他们三位的预期，这水平不该是号称要改变料理界的Central该端出的料理。
“还可以。”安表现得很冷静，她取出手帕擦了擦自己嘴角，把盘子推开，不多做评价。“那边的同学，你端上来吧。”
伊源优揭开了自己手边的盖子，从中取出了放在里头保温的三盘蛋饼。
刚制作完成的蛋饼是完整平底锅大小的圆形厚饼，伊源优将其如切蛋糕般切成了三角才放上盘中。
金黄色的蛋饼上色均匀，装盘的部分形状完整，表
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