第 294 章 酒蒸蟹(九)
题。
优从一旁取了试味的杓子,捞了匙调味汁,在唇边轻抿。绯沙子便见她先是皱起了眉,而后咬了咬唇,目光深沉,似在思考。
“再加十克冰糖,然后去加热蒸发掉酒精。”伊源优将杓子放入洗碗槽中,给她留下结论就马不停蹄的到了另一个人身边。
她不临时插手组员们的动作,但自己会在关键时刻出手修正错误,让料理得以继续。
冷静的游走期间,掌控全局,适时指挥,用人不疑且不刚愎自用。此刻的她身上竟有了几分大厨的风范。
“蒸好的帝王蟹泡入调料汁冰镇。”伊源优将洗碗槽清空,一边指挥另一边闲下来的人:“绯沙子按一个三十分钟的计时器,伊萨米放好帝王蟹就处理掉蒸锅里的余料。”
“倒数三分钟时小葵重新加热鸡油,我把帝王蟹取出后京跟葵配合加上葱丝和鸡油。”
指挥期间,伊源优已经将料理台上不需要的厨具清洗收拾完毕。
她取出口袋中的手帕给自己擦了擦手,看向佐藤的目光沉静。
从伊源优带着食材回到考场他就感觉到了事态不妙。
蟹料理需要时间,他原来是笃定伊源优即使购买到了食材也没时间再烹饪的。
结果她取得食材的时间出乎佐藤的预料之外,现在甚至还有等待料理完成的休憩时间。
转头看其他的学生们。
“这边要加胡椒……”
“不对!起来后要先冰镇,差点就忘记了!”
“……不过为什么要冰镇啊?算了,反正按蓟总帅说的做肯定没问题。”
大部分的学生在备料就因为记忆的食谱复杂,花了太多的时间处理,现在居然才刚刚追上伊源优他们的尾巴。
而且那个叫伊源的学生……虽然佐藤没当过她课堂上的老师,但却从和他同期进入远月的讲师口中听过她。
总是第一个完成,永远都保持游刃有余,产出的料理在评分中无可挑剔的学生。
他一开始认为,这种口口相传的情报多半有夸大的成分在,不可能有人做到如传闻中那般。
可伊源优的风格就是如此,还将她的风格带到了她所在的小组中。
被分到其他考场的黑木场凉一旦