非日常料理生活

　　的料理。”伊源优面对着众人疑惑的目光，有些不好意思，“还是非常实验性的料理……但这就是我接下来想要做的。”

　　在秋之选拔赛结束后，她想了很久。

　　什么样的料理才算是她自己的风格？

　　一直以来她都没办法给自己一个答案，甚至直到现在也是。

　　回想起自己的料理方式，她其实并没有一个明确的努力方向，一直都只是把能做好的事做好，在挑选几个稳定的料理改造方向来下手，确保成品的品质，也是让自己的料理能面向更多人。

　　这次尝试甜跟辣的组合，已经是她在料理生涯中做过的，自己心中最是忐忑的决定。

　　这样的组合显然不是每个人都能喜欢的，在制作过程中她也犹豫过。但在一次次的练习后，她反而越发坚定了自己的选择。

　　过去她的料理就像是一面盾。

　　由她亲手打造，毫无破绽的防御利器，却无法主动突破。

　　她接着想做的是茅。

　　无坚不摧，能劈波斩浪，主动出击的茅。

　　为了避免固步自封，她想不断的尝试自己过去不敢想像的料理方式和组合，打破惯性思维，让自己的料理更创新，也希望在创新的过程中能挖掘出什么是她自己的风格。

　　“非常特别……”同样尝过千层酥后，夏佩尔沉吟了会儿。“让我想到了墨西哥布朗尼，结合了辣椒跟布朗尼。但墨西哥布朗尼的辣味要更明显，伊源的千层酥几乎没什么辣味，刺激性有，但不多，点亮了甜点又不至于影响食客的食用观感，这对平时不碰辣的食客还是比较友好的。”

　　尤其在几乎没有辣味料理的法式料理中，这道甜点有亮点又能贴合主要受众的饮食习惯。

　　“虽然一开始吃到时很惊讶，但是能让人很快接受。”乾日向子点点头，“即使不太习惯，还是会忍不住想尝下一口，然后在接下来的品尝中逐步沦陷……”

　　让人欲罢不能。

　　品尝结束，接下来就是决定是否录用进菜单的时间了。

　　四宫小次郎首先看向幸平创真。