第 60 章 蔬菜冻（四）
可惜的是，田所惠得到的是退学处分。
“为……为什么呢？”田所惠脸色苍白，颤抖的手几乎要握不住自己的餐盘。
“你在烹饪有瑕疵的花菜时，用了红酒醋对吧？”四宫小次郎站起身来，语调平淡的陈述：“红酒醋能改善花菜的颜色，也能在烹煮过程中衬出它的甘甜，配上红酒醋的酸，两者放在一起衬托出了极佳的味道。”
“那为什么……”
“谁说过可以更改食谱？”四宫小次郎打断她颤抖的声音，“这道菜的精华，就是让各种蔬菜的甘甜共同谱写出和谐的味道。菜谱中有哪里提到‘体现酸味’吗？”
“你所做的，已经是不符合课题的菜了。当然是不合格，可以接受了吗？”四宫小次郎说着，准备离开厨房，却被人叫了停。
“我不能接受。”在等待田所惠结束的幸平创真站在四宫小次郎身后的不远处，“因为这是不可抗力吧？食材里头混着不新鲜的食材。再说，在课题进行的时间，前辈是会把我们当成店内员工吧？”
伊源优接过田所惠手中的餐盘放到一旁，在她身后安抚的拍拍她的手臂。
“这么说，把控食材的工作应该是前辈负责吧？就这层面来说，是否是主厨有失职在先？”
“如果我说，那些不新鲜的食材是我为了进一步筛选合格者而放进去的呢？”四宫小次郎回过头，斜睨着他，神情冷漠。“花菜是集易氧化、易受损、难以烹调三个特性为一体的食材。”
“失去冷静、判断力降低的蠢货，出手慢，拿不到食材的慢性子都是不合格的。”
“所以，田所为了弥补她的出手慢才下工夫解决问题——”
“主厨是我。”四宫小次郎回过头，下巴微抬的看着两人，眼神锐利，“我怎么可能容忍打杂的擅自改动我的食谱。”
“你如果再顶撞我，我会以主厨的权力连你一并开除。”
四宫小次郎再次转身准备离开。
陷入愤怒的幸平创真仍想上前理论，却被田所惠一把拉住。
“创真君，够了。”
她的眼中泪光闪过，却笑得很温柔。
伊源优拉住了四宫小次郎的手，语气乍听下来依然是那样温和，却不自觉地让人觉得带上了点强硬：“对不起，四宫前辈，幸平同学并不是有意顶撞……事实上，我们也不认同擅自更改主厨食谱的做法，毕竟菜色的一致性对于餐厅来说远比菜色的味道重要。我们只是对这个筛选的部分有些疑问……”
“请问，我们还可以再谈一下吗？”
四宫小次郎回眸，就望入了一双水光盈盈，满是真挚的眸子裏。
他想，没人会拒绝这样一双多情的眼。