第一百五十七章 唯一一家品鉴店
马掌柜急忙起身,笑脸相迎,“宁掌柜哪里话,是我心急,过来的唐突了。”
“怎么会,快坐快坐,您随时来,随时欢迎。”
两人客气地寒暄几句,分宾主落座。
宁小小笑眯眯看向财神爷,“马掌柜,昨天匆匆一见,也没来得及细聊,我问一下,您是只打算进货吗?”
马掌柜眼前一亮,这是还有别的合作方方式?
“我怎么都行,但听宁掌柜安排。”他急忙摆低态度。
马家酒楼能不能翻身,就看怎么跟宁小小这边合作了。
信息这玩意儿,无论哪个时代都不对等。
宁小小做的肉食很多人闻所未闻,而马掌柜就在里面嗅得商机,想通力合作。
“我这里有个小计划,本来是想等肉食档口开业后再找合作人,既然你我有缘,就先说与你听听。”
“愿闻其详。”马掌柜忍下心中激动,洗耳恭听。
“其实很简单,我准备开一家品鉴店。”
“这……何为品鉴店呢?”马掌柜不解其意。
每个字拆开他都认识,意思也呼之欲出,不过,他懂得藏拙,绝不自作聪明。
“简单,”宁小小笑着挑眉,“就是你酒楼只经营我的肉食,然后配上你的酒水,这样形成一种独立的餐饮风格。”
马掌柜闻言一喜,不用花厨师的费用,那对店铺可太划算了。
“那会不会太单一呢?”他不放心地问。
毕竟几种肉食吃一段时间会腻,到时候没了客源,他这买卖就算转型失败。
宁小小一挥手,“您担心的问题不存在,走,带你尝尝我家肉食。”
说着,站起身,请马掌柜去一旁的餐厅。
来谈之前,她就吩咐玉雷开始切盘。
现在厨房里,零零总总的肉食加在一起,不下二十种。
是时候见识真正的实力了。
还没进门,就能闻到餐厅内肉食散发的幽香。
“宁掌柜这是一大早就起来准备了?”那需要起多早啊。
“没有,有很多卤味需要提前研制入味,昨天
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