第 13章 豆浆，豆腐脑
的时候会和我去很远的地方破冰取冰块，回来化了水做豆腐，过年有走亲戚的，也能当个菜。”
“那你爷你奶就没说让你家天天去挑水回来做豆腐吗？”蓝果儿调侃道。
“说了，咋没说呢，但是我家没有太多劳动力，就连口石磨我奶他们都不舍得花钱置办，人家抱别人家母鸡下蛋起码还给喂饱了，我奶他们到好每次都在应该给人家多少补偿上斤斤计较，时间长了也就没有人愿意借我们用石磨了。但是反过来想想也挺好，起码这样我和我娘就不用挨累了。”郭大宝说着就笑了出来。
“那今天的豆浆和豆腐脑就交给你了，我负责做卤汁和炸油条。”蓝果儿分配任务。
“姐你就放心吧。”
蓝果儿帮着把泡黄豆的桶抬到外面，郭大宝又拎水仔细把石磨刷洗干净，把需要的东西都准备好，开始磨豆子了。
蓝果儿趁着这会儿不用大锅，先煮一大锅绿豆水，现在天太热暑气重，煮好绿豆水放到水里拔着，中午正好能喝上。
炸油条的面昨天晚上就已经和好了，这会儿时间还早，蓝果儿用手使劲的揣面团，把里面的气体排出来后，在表面上刷油醒制一段时间。
蒸好的茄子撕成丝，把昨天在大集上买的咸菜疙瘩切成丝用水冲洗两遍，用辣椒油和醋简单拌了一下。辣椒去籽切成小块葱白切段，再切点香菜加入酱油做个老虎菜。
吃炸油条的时候不论是配豆浆还是豆腐脑都是绝配，在来一小碟咸菜那就更美味了。
把昨天剩的三个大馒头切片，一会儿就着油锅把馒头片炸一下，自己和郭大宝的早饭就解决了。现在天太热，也没有冰箱可以保存食物，蓝果儿每顿饭最发愁的就是怕剩下。现在食物不能放容易变质，最关键的是不能给别人吃剩饭剩菜啊。
绿豆煮开花了，蓝果儿盛到刷干净的铁皮桶里，在桶里加入一大碗白糖，等把绿豆水拔凉后，喝起来甜滋滋的。