第141章 你唱歌怎么还躲汉子啊?
起锅烧油,开始炸茄子!
油温六成热,下入挂好粉的茄子。
茄子容易熟,油量够多的话,中小火一分钟即可捞出。
炸到茄子的表面变成金黄色,捞出控油。
快速将油倒出,利用锅中底油和余温下入配料,炒出香味。
接下来下入盆里的碗汁,用小火熬熟收浓。
然后楚辞又浇了一点明油,保持明亮的色泽。
将全部的茄子倒回去,快速翻炒,将汤汁挂在茄子上!
这道菜讲究的就是一个快!
让茄子一直保持爽脆的口感,但入口还别有风味。
楚辞做的明明是大席菜,但居然有家庭小炒一样的速度。
这两道素菜,简直比肉菜还要香!
如果说干煸豆角重在干香,那风味茄子重在爽脆。
一口下去,外酥里嫩!
咔哧咔哧,就像是在吃薯片夹着棉花糖!
让人越吃越想吃,迷迷糊糊地就能吃完大半盘!
厨师这边根本不敢接着看了,只能低着头干活。
越看越心惊!
太打击人了!
我明明也是一个好厨师,为什么我做不到楚辞那样呢!
既生我,何生楚辞!
我明明也是这家农家乐的一霸,现在却闯不出这个新手村。
村子里面,有怪物啊!
厨师一脸悲苦的想着,恨不得给自己配一个背景音乐。
袁华同款的一剪梅!
厨师这么想着,闭上双眼,嘴里不自觉的哼了起来。
“真情像草原广阔~层层风雨不能阻隔~”
其他服务员侧目。
厨师今天还挺高兴的啊!
还唱上歌了!
就是唱的不咋地,跑得有点偏。
直播间弹幕里。
“我就是去上了个厕所,一回来这道菜就做完了?”
“真够快的!我要是有这样的员工,我能笑死。”
“大家看看就行,千万不要拿普通人和楚辞对比,楚辞不是个人!”
“我最爱吃茄子了,我还爱吃番茄,辣椒和土豆。感觉我这辈子就栽在茄科植物里了!”
“谁在唱歌?我听了半天愣是没听出来唱的是什么?”
楚辞这边热火朝天
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