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许愿餐厅并不想爆火廖初池佳佳

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第 151 章 番外四 白鹤出场
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  来到老滋味餐厅的第二年,廖初晋升为六大主厨之一,正式掌管一隅灶头,真正成为后厨骨干。

  同时,他刷新了老滋味的最年轻主厨记录,时年20岁。

  20岁,太年轻了。

  普通人的20岁在干嘛?

  大学没毕业吧?

  能养活自己了吗?

  同行呢?

  还在技校和师父手底下当孙子呢吧!

  如果说一开始,大家还对他有点警惕和嫉妒,现在,就已经相当麻木了。

  晋升公告张贴出来后,众人只有一个反应:

  哦,升了啊。

  那就升吧。

  当一个人仅比你优秀一点儿,或许还能有一争高下的意思。

  但当那人活像人型挂比,正常人刚打到第二关时,他就一脸“就这”的通关了时,那点儿竞争意识就烟消云散了。

  争啥!

  争得过嘛!

  甚至时间久了,大家都生出一点近乎扭曲的变态心理,都想看看这个横空出世的年轻人究竟能一路横冲直撞走到哪一步?

  又是否会真的给这家老字号,带来一股不一样的新风?

  说起来,还真有些期待呢。

  十一月十九日是老滋味餐厅的创建日,每逢五逢十,都要举办盛大的周年庆典。

  而老滋味集团的大股东和高层,也会尽量从天南海北赶过来。

  至于厨房部分,一般情况下,只有行政总厨有资格陪同老爷子一起出席。

  而今年,陪同人员又多了一位。

  “我?”

  廖初有些惊讶。

  胡总厨拍拍他稍显单薄的脊背,“对,就是你,还愣着做什么?去换衣服,我带你去量尺寸,定礼服。”

  又皱眉,“还是瘦,得多吃多运动,健身知道吗?”

  如果厨师自己就麻杆一样单薄,客人本能地会觉得菜不好吃!

  看,那厨师把自己都饿瘦了!

  廖初稀里糊涂被拎到裁缝铺,木偶似的听从裁缝的指令,让举胳膊就举胳膊,让抬头就抬头。

  他看了胡总厨一眼,对方正低头狂按手机,周身萦绕着一点咸中泛苦的情绪。

  显然,手机中传达出来的,并非什么让胡总厨感到愉快的信息。

  “胡总厨,”廖初忽然开口,“那种场合,我去不太合适吧?”

  胡总厨顺势收了手机,捏捏眉心,显然有些疲惫。

  他瞅了廖初一眼,突然笑了,“你是不是傻?”

  这种场合和机会,人家都上赶着去。

  你倒好,送到眼前还往外推!

  不是傻是什么!

  廖初:“……”

  他发现,随着这一句骂,胡总厨身上又咸又苦的味道瞬间淡了点。

  廖初:“……”

  什么意思,骂人解压吗?

  胡总厨抱着胳膊上前,低声跟裁缝讨论几句,说的什么“格子”“领结”的,廖初也听不大懂。

  稍后,裁缝带他们去后面选面料。

  胡总厨和廖初稍微落后两步,这才轻声道:“老爷子想带你见见人。”

  今年是老滋味逢十的大年份,不光各路股东、高管济济一堂,还有各路媒体杂志,甚至部分政府官员,都会出席。

  要把人推到台前,实在没有比那天更合适的日子了。

  廖初的瞳孔猛地一阵收缩。

  哪怕他对勾心斗角的事情不太懂,也能听出后面山雨欲来风满楼的意思:

  老爷子等不及了。

  站在面料室门口,胡总厨缓缓吐出一口气,深深地看了他一眼,丢出一句堪称石破天惊的话:

  “老爷子没时间了,你,一定要争气。”

  之前老爷子把计划告诉他的时候,他也惊了一跳。

  太仓促了,真的太仓促了。

  这么做的风险太多也太高。

  后厨尚且可以凭本事服众,谁行谁上,但涉及到企业经营,里面的关系和门道就太多了:

  比起追求厨艺和什么初心,股东们更倾向于维护品牌形象和经营的稳定性。

  说白了,只要能赚钱,谁在乎什么初心!

  甚至为了保证自己的利益最大化,他们并不在乎牺牲公家和其他人。

  在这个时候推廖初出来,股东们和董事会必然震动,如果廖初顶不住压力,无法说服众人,很可能影响市值。

  而且……从另一个角度来说,突然把一个年轻人拉到这里面来,让他被迫承担远超年龄段的巨大压力,甚至背负延续品牌命运的负担,是否太过残忍?

  一旦被正式推到台前,姓廖的小子就彻底没有退路了。

  少东家和他虎视眈眈的班底,必然将其视为眼中钉肉中刺,稍不留神就要粉身碎骨……

  面对老爷子,胡总厨没什么不能说的。

  老爷子的表情既欣慰又无奈。

  欣慰的是自己没看错人,总归还有清醒的。

  无奈的是:他没有时间了。

  “20岁,21岁,还是22岁,对他们来说,有区别吗?”老爷子轻轻摩挲着拐杖上的龙头,平静道。

  胡总厨一愣。

  确实。

  老爷子端起茶嗅了口,没喝,又恋恋不舍地放回去。

  他的睡眠越来越差了,吃药也无济于事。

  为了尽可能多苟延残喘一阵,他现在连最爱的茶水都不敢沾了。

  “如果可能,我更希望五年后再把他介绍给大家……”

  25岁的年轻人,就像刚刚开始成熟的果实,已经能试着独当一面了。

  “但我怕挺不到那时候。”老爷子道。

  见胡总厨面露不忍,他反倒笑起来,“这没什么,人有生老病死,谁也免不了。我这一辈子,享受过常人难及的荣华富贵功名利禄,没什么可遗憾的了。唯有一点放心不下……”

  祖宗基业。

  “趁现在我的话还管点用,就倚老卖老一回!”

  再过几年,他势必要从一线退下来,到时候就算想替别人撑腰,都没有那个分量了。

  所以这次的周年庆,既是挑战也是机遇。

  只要他们咬死了,那小子争点气,别关键时候掉链子,就有七分把握能成!

  *******

  “我们阿初真棒!”

  廖颜笑着去摸青年的脑袋。

  廖初想躲,犹豫了下,还是乖乖任她摸,嘴里却说:“我二十了,不是十二。”

  廖颜笑眯眯道:“就算你两百岁,也是我弟弟呀!”

  廖初摇摇头,起身去阳台收衣服。

  一拉门,就看见地上装满鲜花的大水桶。

  福利院出身的孩子们,如果文化课成绩不是特别优秀的话,一般都会放弃普通高考,选择进入技校,早早掌握一门技能养活自己。

  当初廖初选择了烹饪学校,而廖颜,早几年就去学了美发,中间还频繁去蹭花艺班的课。

  姐弟俩普遍认为,既然天生短命,那就得一分钟掰成几瓣儿过。

  人家打一份工的时候,我赚两份钱,岂不美滋滋?

  前几年廖颜白天是发型师,晚上摇身一变,就又成了花店店员。

  她似乎颇有艺术天分,不管是做发型还是做花艺,顾客好评率都很高。

  只是后来发病,身体健康状况直线下滑,她再也无力支撑两份工作,只要辞掉对体力要求更高的美发工作,只做花艺。

  如今来到京城,她还是继续自己的花艺事业,隔三差五在网上接单,倒也能赚点钱。

  廖颜凑过来,扒着廖初的胳膊笑嘻嘻道:“怎么样,姐姐的技术又进步了吧?”

  廖初其实看不太懂这些。

  但只要是姐姐做的,哪怕堆成粑粑状都好看。

  廖颜知道他的德行,也不等回答,忽然伸手用力揉他的脑袋,一边揉一边煞有其事道:“我听说像那种高档西装,穿的时候要带胸花的,到时候姐姐给你留一朵最漂
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