第238章 祭祖
壮高兴的大叫，小狗子熊二也“汪汪汪”的叫着，好似在附和着四壮的喜悦一样。
过了两天，陆家也杀了一头猪，全部分解开，冻在院子里的自制冰柜中，留着慢慢吃。
猪血也都做了血豆腐，做汤或者用油煎着吃，也是难得的美味。
看着血豆腐，陆宝珠忽然想起来前世吃过的豆腐，好几年没有吃过豆腐了，她都有点馋了。
陆宝丫问了秦氏，“阿奶，以前在南面的时候，有没有豆腐？”
“有啊，以前你爹他们去镇上的时候也买回来吃，就是咱家离镇子有些远，不经常吃。”
“噢，那你会做豆腐吗？”
陆宝珠知道这个时代已经有了豆腐，就更想吃豆腐了。
“我哪会做豆腐，这都是人家的祖传秘方，外人哪能随便学了去！”
秦氏好笑的说着，“咱们来到这边也很少出门，好像不见这边有卖豆腐的。”
陆宝珠也发现，到西北两年多了，好像还真没听谁家买了豆腐吃，她跑去问小胖子，这个小吃货应该知道。
“啥？豆腐？没听过！宝丫，是不是好吃的？在哪儿呢？”
小吃货一听，两眼放光的盯着陆宝珠问。
“哈哈！是吃的，不过现在还没有！”
陆宝珠说着就往外走，看样子西北这边还没有人做豆腐，至少枣县这边没有，不然周家作为当地土著，应该见过。
为了给过年添道新菜式，陆宝珠一头扎进厨房，和阿奶还有她娘试着做豆腐。
她根据在电脑上搜集的资料，开始做豆腐。
做豆腐最重要的就是卤水，这可是豆腐能不能成型的关键。
陆宝珠让她爹去镇上，买来了石膏制作卤水。
尽管大家都很好奇，这修房子的东西怎么能做出豆腐来，不过既然陆宝珠说能行，也就不再怀疑，都等待着豆腐的制作成功。
把黄豆泡好，又用小石磨磨成豆浆，过滤后倒进了大锅煮开，撇去上面的浮沫，用大火沸腾五分钟左右，然后舀到木盆里