第604章 蒜泥白肉
“大娃哥，你片些黄瓜薄片，再围着大盘码一圈。”
王大娃听后，便去洗了两根黄瓜，仔细片着，等他片完，江月的大肉片，也片得差不多了。
片完，江月又起了锅，等锅里的鲜肉原汤沸后，就将这些肉片倒进原汤里，烫至肉片微卷后，立马出锅。
这样做出来的肉片吃着会更加鲜美一些。
将薄肉片整齐的码放在黄瓜薄片上头，一片黄瓜一片肉的相叠着，最后淋上调好的蒜泥酱汁，这道美味不腻口的蒜泥白肉便做好了。
一做好，江月便让厨房里的帮工，将这吃食端了出去。
王大娃的小龙虾也做好，一一出锅了。
大堂里的村里人聊得正欢，就见食肆帮工端着小龙虾和另外一道吃食出来，她们便立马停了话头，盯着面前的吃食看了看。
小龙虾她们熟啊，现在天天都能见着，还有那盘撒着红亮酱汁的肉片，一看就是用猪肉做的，猪肉她们刚刚才吃着嘞。
不过碗里的肉片，跟寻常人家做的，还是不一样，跟刚刚的水煮肉片也不一样，大盘里的肉片薄了好些。
切得极薄的肉片，肥瘦相间，肥肉部分瞧着晶莹透亮，再沾着色泽红亮的辣椒红油，十分漂亮。
但沾着红油的地方是漂亮，没沾着的地方，瞧着却是寡淡，跟前头的水煮肉片相比，似是有些无味。
村里人