第302章 煎饼果子 自制淀粉肠
焦黄后捞出,刷上事先调好的辣粉酱料,倒是跟记忆里的差不多了。
给食肆里的大伙分了一些,江月自己就先吃起来了,一口下去,辣粉的香味搭着淡淡肉味的淀粉肠,紧实的口感,焦香的外皮,都告诉着她,成功了。
“阿月,你这回做的香肠,怎么跟之前的不一样?不都是用肉做的吗?口感怎就差了许多。”
“这次做的叫淀粉肠呢,不过虽然叫淀粉肠,但也要加些肉才行,做出来的才能成型好吃。”
江月边说边将手里的肠吃完了,吃完后又觉着不够,又记起自己是馋煎饼了,便调了些面糊,在平底铁锅上摊了起来,打上一个鸡蛋后摊平,再往上面刷了些甜面酱,放上一根煎过的烤肠一个荷包蛋,简单的裹一裹,简陋的煎饼果子就做好了。
食肆里的大伙虽然都吃过午饭,暂时还不饿,但看着江月做的金黄软嫩的饼,又想着刚刚淀粉肠的味道,到底是没忍住诱惑,每人都拿了一个尝了尝。
软嫩的面皮,裹着浓郁的甜面酱,配着鸡蛋和新奇的淀粉肠,味道是真的好,一口下去,就有三种不同的味道,吃的是真满足。
食肆里的大伙吃着吃着就忘了要克制,没一会儿工夫,就将整个饼都吃完了。
“阿
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