第506章 酒楼卖小龙虾2
“小老板，这小龙虾到底是何滋味啊？你都收了这么多，竟然还担心不够卖。”
陈厨这话一出，孙账房的注意力也跟着放到了小龙虾的味道上，江月拿着一只小龙虾，看了看。
“小龙虾的本味是清淡的，稍微有一点点河鲜味，有的虾肉能吃到一点点清甜味，别的便没有了，更多的是酱汁味道，而小龙虾生意最为重要的是它的趣味。”
“趣味？”
李玉听到江月说趣味时连连点头，又听陈厨子问起，就将话头接了过去。
“我知道小老板说的趣味是什么，是指剥小龙虾的趣味，对吧。”
江月点点头，“就是小玉说的那样，小龙虾就是要自己动手，一边剥着，一边跟友人们聊天，这样便是它的趣味。”
江月和李家姐妹解释的清楚，但陈厨和孙账房他们没体验过，理解不了里头的趣味，自己动手剥虾不是麻烦吗，吃得又慢，还弄得一手油乎，怎么就有趣味了？
对此，江月和李家姐妹解释不清，就不再跟酒楼里的大伙多说，等过几天小龙虾的量再多些，大伙一起吃的时候，让他们自行体会。
再就到了第二天，因着小龙虾要刷洗干净，酒楼里的大伙比平时稍早一些上了工，为今天的小龙虾生意做准备。
想着田