250下脚料引来的麻烦
和红茶并不十分追求茶叶的鲜嫩,因此还没有明前茶和雨前茶的说法,杭州周边各处茶园里面的茶树都还在疯长,新芽长老之后才会采摘。只有当地人为了防止茶树长得太高,才会为茶树摘心,采下来的嫩尖被茶农们收集起来,晾干后自己饮用。
因为此时恰好处于江南的梅雨季节,这些茶尖在晾晒时往往会发霉,茶农们便使用微火在铁锅里面将这些茶叶慢慢炒干,只是还没有弄出来后世那么多名号。他们收购的主要目标就是这些作为“下脚料”的炒青茶。
他们来到杭州之后,没有进城就直奔西湖以西的山中,打听到章泽天所说的狮子峰和龙井村所在。
此时的西湖周边,已经是全国闻名的名胜景区,西湖周边的土地也是杭州富贵人家建别墅的首选之地,土地价格已经极高。但是隔了一道山的龙井村和狮子峰周边,却已经没有了景区的热度,此时只不过是一片普通的茶园,甚至土地还不都用来种茶,更有不少种植着桑树和油菜之类的作物。只是这里以山地为主,不适合种植水稻,因此多数土地种植的都是这些经济作物。
宁标对于章泽天所描述的“绿茶”并没有直观感受,当然更不知道这里的茶农拿出来的由一片片叶子组成的松散茶叶品质如何,只是一股脑地将看到的这类散茶收购过来,付出的代价也较一般的茶叶收购价格为高。
茶农们制作这种散茶,以往乏人问津,多数只是留作自饮,数量都不太多,每家只有几斤到二三十斤不等,而且每家所制的形状颜色都不同。宁标按照章泽天所说,一一标明制作的人家后单独存放,总共收了几百斤。
这些茶叶的收购价格,章家给的算是诚意十足,比那些茶商们收购主流茶团的价格还要高出一些,茶农们为这高价所诱,连自家喝的茶叶都拿了出来售卖。
收过茶叶之后,茶农们又拿出自家保存的茶团和红茶,宁标却不肯收,正在推让之际,却见一群十几个人气势汹汹地从村外冲了进来。
来人