第二十五章 牛大骨
！你把这些买完这几个猪肺送你了。”卖肉的穿着精布，似乎是大户人家的管事，他看刘辛真心买便对他说道。
“能不能把猪心也带上，我把这些全买了，你们这里有猪大骨没？”刘辛问道。
“可以，猪大骨一斤二个钱，我给你全称了？”肉铺管事问道。
“都称了吧！所有猪骨头也都加上。”刘辛道。
这城东猪下水比城西更加便宜，是因为这里富人多，吃这东西人非常少。就连刘辛这样居住在城外的贫民都不太会卖这些猪下水，可见大家对于内脏的抗拒有多大。
主要是没处理的猪下水味儿却实难闻，刘辛看着肉铺伙计把一堆猪骨头那出来，骨头上肉被剃的干干净净。
“下水117斤，骨头31斤，总共1098钱。”肉铺管事看着刘辛说道。
这总共合起来就是148斤了，用后世公斤来说就是37公斤，刘辛交了98文的定金，让对方把东西放好，他打算再转一转，看能否再卖一些猪下水回去。
问了下城东还有一家肉铺，而且是涿县名门卢家开的。
卢家家主卢植作为当今天下三大大儒之一，如今身在朝中整个涿县基本都属卢家势力范围，在整个中原东北部都算得上望族，而且卢植一直都在朝廷为官，卢家势力可想而知。
来到卢家肉铺，这里的店面很大，里面十多个家丁店里闲聊，来这里买肉的大多都是穿锦缎的，刘辛听了下这里买肉竟是十斤起步，而且不收铜币，只收银子。
“几位大哥，你们这里有没有猪下水卖？”刘辛看到这些卢家家丁大多都穿着厚厚的精布衣，小心的问道。
“猪下水？那玩意能吃吗？我们杀了猪肉直接埋了…要肉不，一两银子二十斤。”那家丁看着刘辛说道。
一两银子二十斤猪肉，一斤就是80钱，这卖的比张家肉铺贵了近四倍，但是刘辛看见还是有人在这里买，而且买了以后大多都不让找钱。
“看来来这里买肉的都是来寻卢家办事的。可