我是神医

　　第一次遇见这么彪焊的猪。”

　　“嘿嘿，我养的猪，和普通农家猪不一样。”徐文嘿嘿一笑。

　　郑屠户仔细瞅了瞅流入木盆的猪红，啧啧嘴道：“的确不一样，光看这猪红，光泽红润，像是质地上好的红绸子似的，血气闻起来腥而不臭，甚至还带有一股香，这家伙吃的应该不是普通饲料吧？”

　　郑屠户的一声赞叹，带着几分旁敲侧击的意思，徐文听了，只是含笑点点头，没有多说什么。

　　桃花香猪的饲养配方，徐文只对任凤娟一个人透露过，其他人一概不知，即便是王富贵和徐小北，也只负责帮忙养猪，对于配方这方面的事情一概不知。

　　郑屠户见徐文只是笑笑没有多说，便也没多问，点了支烟，抽了几口，默默等着胡桂兰和郑春华往大木桶里倒满热水。

　　农村杀猪，总是颇有仪式感，杀猪放血之后，第二步是烫猪毛，这事是个技术活，温度不够，猪毛难褪，温度太高，猪皮被烫坏，猪毛就很难清理干净。

　　因此，对于水温的把控，交由心思细腻的胡桂兰亲自操持，整个过程有条不紊，很快就把猪身上的一层黑猪毛褪得干干净净。

　　随后由郑屠户刮去猪头的毛，切去猪头，掏肛之后，再破肚清理内脏，最后将猪肉分割。

　　郑屠户一边分割猪肉，一边忍不住啧啧称赞：“这猪的肉质，真好啊，分割起来感觉就像在分割一头顶级的蓝鳍金枪鱼一样，这感觉蛮爽的。”

　　徐文眉头一挑，嬉皮笑脸道：“郑叔，你还知道蓝鳍金枪鱼啊？”

　　郑屠户深吸一口烟，饶有兴致地说：“嘿，前不久刷小视频的时候刷到的，几个不怕死的海钓爱好者去到深海，费了好几天功夫拉上来一条蓝鳍金枪鱼，送到岛国的高级海鲜市场，一条能卖几十上百万，那鱼肉分割出来层次分明，非常漂亮。”

　　说完，他话锋一转，重新回到猪肉上：“徐文，我仔细瞅了瞅你这猪肉，看起来不输那蓝鳍金枪鱼肉啊，真不晓得你是怎么养出来的，我杀了这么多年的猪，就属你养的猪最特别。”

　　“哈哈，再怎么特别，也只是一头猪而已，卖不了蓝鳍金枪鱼的价。”徐文哈哈一笑。