第249章 烤红薯
好东西自然是要和大家一起分享。
满月酒就在明日，沈清菱提着一篮子糖炒栗子来瑞王府，给二人尝尝鲜。
小家伙早就睡着了，不知梦到什么好吃的东西，小嘴咂巴咂巴的，可爱极了。
“带了什么好东西啊？我闻着好闻得很。”知道是好吃的，戚琉羽吃多了寡淡无味的青菜，就想着沈清菱能多来，给自己改善伙食。
云宥余也不知从哪儿得来的一套，整日让厨房给她安排的吃食都清汤寡水的，吃着没味儿啊。
“糖炒栗子，还有烤红薯，烤芋头，烤土豆，额不对，应该说是薯片。”简单版的薯片，沈清菱不敢保证他们能喜欢上，她只觉得挺好吃。
土豆切薄片，洗干净表面的淀粉后，锅中烧水，加入适量的盐，放入切好的土豆片，煮到透明后捞起，沥干水分备用。
油热到冒油丝，放入土豆片，中小火炸至金黄色捞出。
在没有油纸的情况下，只能把炸好的土豆片放在干净的锅里。锅内倒入适量的椒盐和孜然粉，少许的盐，手动帮它们全身裹上。
香脆可口的薯片，沈清菱从前自己做过一回，不过用的是家里的烤箱，油炸的热量高一些，关键在于油温不能太高。
油温过高，薯片炸过头了变黑，口感不好，卖相也不好看。
可惜这儿没有电视剧，冬天抱着一大桶薯片，窝在被窝里看电视剧多好啊。
戏台子沈清菱去过几回，可他们坐那儿听戏都不怎么吃东西啊，喝的也都是些精致的点心和茶水。
点心好不好吃不重要，去戏台子看戏，有部分人是去结交朋友，而非真正到那儿听戏去。
云宥余看她那黑不溜秋的东西，味道闻着不错，就是怕戚琉羽吃多了不好。
“我先试试，你不会又整了些什么乌七八糟的东西，不想吃就给我们送来吧？”手指一碰，烫得很，云宥余赶忙拿出手帕包着红薯。
拨开红薯皮，香甜软糯的红薯，刚出炉的最好吃，沈清菱又给放炉子里烤了一遍，