第十九章 是卖鱼还是卖酒
的职工。那些曾经在工厂里朝九晚五的人们,为了生活此时只能不辞辛劳的跟着集市四处奔波。
在肖雷知道,他们当中有些人为了赶上远处的集市凌晨两三点钟就得起床,赚的着实是辛苦钱。
过两年化工厂倒闭后,这些商贩中也会有自己曾经同事们熟悉的身影。“赶集”,将会成为他们中一些人后半生的唯一的出路!
将大衣归还给妇人,得知肖雷想要找一家豆腐坊,妇人二话没说直接将他带了过去。定下了一板豆腐后(北方豆腐一板大约能有四十斤),肖雷这才在集市上转悠起来。
六点左右,董成和李秀玉乘着三轮车赶到了市场。几个人将鱼干抬下车,李玉琴在车上拿出了锅碗瓢盆,一应做饭的炊具边开始了准备工作。
将妇人借来的桌椅摆好,炉灶生火。在肖雷开始指导李秀玉炖海鱼。这倒不是因为她的手艺不好,而是由于距离沿海较远,这种海鱼干在内陆还没有流行开来,会做的人不多,李秀玉更是从未接触过。
肖雷的手艺是在沿海打工时传承于一位赶海的老者,他炖出的海鱼的味道鲜香软糯,豆腐入味,汤汁鲜美,让人赞不绝口。
若非如此,他也不敢一下子就买这么多的海鱼来。
八点过后,集市上的人逐渐多了起来。而李大杆子也赶着两辆马车来到了集市上。
这个季节,农民手中的那点积蓄已经捉襟见肘舍不得花钱,虽然肖雷的摊位前鱼香四溢,但却是无人问津。
李大杆子见状,顿时泄了气,将嘴里叼着的烟袋锅在大车的车辕便磕了磕道:“肖兄弟,咱这是来卖酒啊,还是卖你的炖鱼?”
“嘿嘿”一笑,肖雷并没有理会他,反而招呼着董成将海鱼抬了上来。瞬间一股腥臭味四溢,惹得集市上的人们纷纷捂住口鼻连连后退。
“我去,这是什么东西,臭死了。”
“这东西也能拿出来卖?除非是傻子才会买。”
“是呀