非日常料理生活

　　翻倍提高营业额要求，但是海滩的人流量实在有限，如果只是提高营业额要求，那即使他们不间断的入帐，也不大可能完成要求。

　　提供的废屋他们会先将大型的垃圾和危险物品清出，请来专业人员进行加固、刷洗，留给他们需要修缮的部分较少，主要是内装部分要注意。

　　也因为是废屋，与其他摊位隔了一段距离，留出了一块很空旷的用餐区。加上内装是他们自己完成，摊位的自由度也较高，料理形式和排队动线不受限。

　　至于身为正副总帅的薙切绘里奈和伊源优，自然是不参与这场晋级考试的，但必须参与另一个考验以完成晋级——传说中从几十年前流传下来，用来锻炼料理人实力，却因为容易受伤而禁止一般学生参与的危险试炼，“灼热大封杀油锅仪式”。

　　伊源优第一次听到这个试炼内容时，一下都感觉自己偶尔在任务里遇到的咒灵没那么危险了，如果远月的学生能通过这种试炼，那可能就没有深夜料理人的事了。

　　试验内容是会高架起一个烧得滚烫的大油锅，在上方放置十字铁道。

　　料理人必须于时限中踩在铁道上完成四个方向的铁锅料理，承受时间空间的双重压力，测试料理人的抗压性和稳定性。

　　伊源优私以为，大部分的料理人还是不需要拥有这么夸张的稳定性的，有些仪式没人参与而流传还是有原因在的。不过二人还是稳定通过了这项试炼。

　　因为正副总帅工作忙碌，历代总帅为了确保身体康健，都有固定运动的习惯。像热衷练肌肉的薙切仙左卫门，对剑道情有独钟的薙切蓟和从小就每日健身的薙切绘里奈，更不用说还有副业的伊源优。

　　比起料理试验，更像是精神考验。

　　去了海滩一趟后，回到东京已经入夜。伊源优去帮幸平创真拿了下他的笔记，在并盛的家里过了一夜。

　　明天她还约了女木岛学长去看薙切蓟下任后重新开业的商家恢复情况。