第一百二十五章 味道争锋
她先把菜摆到位，再把汤碗放到桌角，最后才抬起头。
“菜齐了。”
她语气不冲，像平常请人吃饭。
“你们先尝，要是哪道菜不合口，就说是哪一口不对，我好回去调整。”
那中年男人抬眼，先盯了盯清蒸鱼。
“这鱼清蒸的？有些人不吃葱姜。”
程意点头，话说得很清楚：“葱姜在盘底，夹鱼的时候不会带太多味。”
她指了指旁边的小碟。
“不想沾豉油也行，蘸盐也可以。”
有人哼了一声。
“你这准备得倒挺全。”
程意没有顺着聊，她把筷子往桌上一放。
“你们尝，吃了再说话更准。”
六个人终于动筷。
第一口下去，桌上安静了十几秒。
这种安静最磨人，像把人吊在半空。
赵婶站在门口，背都绷直了，张勇也不敢乱动，只盯着盘子里鱼肉有没有被夹散。
穿毛衣的那个先开口，夹了一块狮子头。
“这狮子头挺香，卤味足。”
“但我不爱太甜。”
程意点头，马上想到了解决措施。
“那你别蘸汁。”
她指了指狮子头旁边的卤汁。
“肉本身咸香，甜主要在汁里。你要是觉得肉也甜，我回去把糖量再减一点。”
毛衣男愣了一下，显然没想到她会直接给“怎么吃更合适”的办法。
他没再挑，继续吃。
另一个人夹了茄子，皱眉。
“这茄子挺重口，油也不少。”
程意看着他，语气不急。
“这盘就是给口味重的人准备的。”
她指了指旁边的清汤。
“你要是不爱这口，先喝两口汤压一下，再吃豆腐或者鱼。桌上有清淡的。”
那人被她这句“桌上有清淡的”堵得没法继续“全盘否定”，只好换了豆腐。
豆腐入口，他眉头松了点。
“这豆腐还行，外脆里嫩。”
程意听见“还行”这两个字，心里那口气松了一点，却没往外露。
她知道这桌人习惯把话说得保守，能说“还行”已经不是坏信号。
不吃辣的那位一直没说话，慢慢夹鱼，夹完又夹汤里的白菜丸子，吃得很细。
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