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综漫美食:从发光料理开始

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第39章 你刚才不是很欢乐吗?继续啊!
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  “嗯……头疼!”

  百合铃看向房间内的各种物件,想了想自己以往买的东西,一时间不禁有些头大。

  有的东西舍不得丢,但又觉得没必要留着,带过去嫌麻烦,丢起来还不方便……

  ‘真的是……’她有些头疼的揉了揉额头。

  小邪神在厨房里忙活着,听到了百合铃苦恼的声音,一下子幸灾乐祸起来,回过头乐道:

  “真是活该啊!谁叫你平时爱买一些乱七八糟的东西,这下子头疼了吧!”

  她就差笑出声。

  不过小邪神并没有幸灾乐祸多久,因为百合铃马上一脸不善的看了过来,她立马老实了,额头冒汗的回过头,继续干活假装自己很忙。

  陆平安在一旁看的差点笑出声。

  ‘你刚才不是很欢乐吗?继续啊!’

  不过想了想,还是没有说出来。

  注意力回到馄饨肉馅上。

  陆平安用筷子从碗里挑起一团肉馅——此时的肉馅已经非常粘稠,被挑起来也没有丝毫要滑落的迹象。

  他满意的点点头,这算是搅拌好了。

  陆平安拿起灶台上的油瓶,先倒了小半碗到一个碗里,然后加到了肉馅里搅拌均匀。

  油脂能够在肉馅表面形成一层保护膜,防止肉馅中的水分流失,并且在蒸煮后让肉馅更加滋润,口感也更加鲜嫩。

  到了这一步,肉馅也就调好了。

  陆平安从橱柜里拿出保鲜膜,将碗口封了起来,再放入冰箱冷藏。

  冷藏的过程中,肉馅中的各种调料和水分能够更好地融合,让肉馅的口感更加均匀。

  同时也会使肉馅更加紧实,在包馄饨的时候更容易操作。

  “小邪神,你去休息一下吧,晚点来包馄饨。”

  他接过小邪神手上的工作。

  “好。”

  小邪神应了一声,转身,看了眼在厨房门口抱胸虚着眼睛望着自己的百合铃,她又默默的转了回去:

  “那个……我现在挺闲的,你还有没有什么需要我帮忙?”

  ……

  ……
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