文豪1983

　　余切道：“万一拍了电影，人家也不领情呢？”

　　“什么叫不领情？”

　　“就是样样让着你，不仅不感激我，还恨我，骂我。”

　　姜纹在车屁股后面大喊：“不领情，那就都别玩了。咱是不能贴别人冷屁股的！”

　　余切哈哈大笑。

　　《小鞋子》剧组聚餐的场所就在丰泽园，这又是一个重新开放的老字号。因为主创们大多不能吃辣，也不好吃大肉，就商定来鲁菜馆子。

　　姜纹又开始卖弄了：“这个鲁菜啊，可是国菜。给老外吃，人家也能吃出来好，我听说中英谈判的时候，就吃的这个。”

　　“姜纹，你又知道了？”余切说。

　　姜纹一拍胸脯：“我做人最好打听。最喜欢看这个人吃什么，玩什么……不要听他说什么。有很多事儿，历史上是这么讲的，但你细究下来，你又觉得不可能……事实不应该是这样。”

　　“那你觉得，我是什么样的人？”余切道。

　　姜纹摩挲下巴，一副很难看透的样子：“我不好说，我还没见过这样子的人。”

　　“宫雪，你说呢？”姜纹问宫雪。

　　宫雪不假思索：“余切是一个伟大的人。”

　　她指的是筹款这件事情。可能还有老山慰问那件事儿。

　　剧组霎时安静了，姜纹撇了撇眉毛，诶，看了一下余切的表情——他没表情。

　　这个余大作家，到底是不明白呢，还是真不明白呢？

　　上来一溜鲁菜：一品豆腐、醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅……都是些大家都能吃的，于是，众人借着这个鲁菜，开始讨论起文学作品来。

　　比如这个武侠，就是鲁菜，人人都爱吃，传统文学，可能就是一些冷门菜，但是做得好了，也很代表档次。

　　刚好，国菜里边儿有一个名菜开水白菜，是川菜，呈上来的是简简单单的白菜，背后却是用鸡，鸭，排骨熬煮，用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油……它看上去简单，背后却有很深刻的巧思。

　　余切不是写传统吗？

　　这就和开水白菜对上了。

　　姜纹有意拿两者作对比：“要论高端，还得是这种菜最高端，我也爱这种故事，读起来很平常，读完之后已经泪流满面。《小鞋子》就是这么一个作品。”

　　余切在旁边听着，心里边儿吐槽：你后面拍的电影可不是这么一回事啊。

　　“我最喜欢的还是家乡菜！”谢晋表示大家吃的他都不感兴趣，他现场拿出来一些“霉千张”，分给大家。这是他家乡上虞的地方菜，一种发酵过的豆制品，他本人很爱吃，但这个东西的味道很大，吃进去跟炸弹一样，口感也比较独特。

　　余切被劝着吃了一口，谢晋问他喜不喜欢。

　　余切点头说好吃，但是再让他吃哪怕一口，他也不沾了。

　　谢晋又劝席间其他人吃，结果人人都尝了一口，大家都说不错，谢晋反而笑道：“我有一次大夏天，从家乡带了霉千张去沪市。我一下了火车，我挤在公共汽车上，顺手就把霉千张拿出来，吊在手环上……整个车的都闻到了那种味道……”

　　姜纹奇了怪了：“谢导，您没被赶出去？”

　　“怎么会？他们后来都说挺不错的，我还跟他们介绍呢。”

　　真的吗？

　　“小英子”吃了一口霉千张，小脸皱成了一整块儿：“不好吃，真难吃！”

　　宫雪也尝了一口，说什么不肯吃了。

　　谢晋觉得奇了怪了：诶，大家都说好吃，怎么又不愿意吃。

　　“我这里霉千张管够，你们喜欢啊，我这里要多少有多少。”

　　余切问谢晋：“你是不是在公共汽车上，说了你是沪市制片厂的导演谢晋？”

　　谢晋的脸顿时就红了，冒出来一些“导演也是普通乘客”、“他们就是喜欢霉千张”之类的话。

　　众人都绷不住了，姜纹朝余切伸大拇指，宫雪眨了眨眼睛，托着腮看余切。等到余切一她对视，宫雪立刻做出活灵活现的愁苦表情，示意那个霉千张难吃得很，把余切逗笑了。

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