第0466章：百合嫩豆腐花
“不愧是聂姑娘，竟用了这么大胆的调味。麻油经过高温会挥发掉大量的刺激性味道，可这道牛柳依旧有着强劲的爽麻口感，可见在腌制牛柳时这麻油的用量定是非常之多。”
“而这样重口且大胆的调味方法，可不是一般人敢于尝试的。最重要的是麻香和蒜香这两种香味极为融洽，相互之间有一种奇妙的口味碰撞，此菜果真独特，是我毕生都没有吃到过的味道。”
只不过此菜风格强烈，头盘的【玉和千张】也是如此。
这一开席，就是两道极为重口的菜色，不免让人心中狐疑，另一位对吃食颇有心得的大人不禁看向林老发问：“林老，刚刚那道千张就是酸甜辣的基调伴着醇厚的芝麻酱香，而第二道又是如此猛烈的口味，这位聂姑娘是否在上菜的排序上，有些过于激进了？”
因为按照常理，这头盘必然是以开胃为主的，最好是清淡酸爽为最佳。
林清让其实心中也有迟疑，只是没有说出口罢了。
此时既然有人问，林清让便道：“若按照常规来说，确实是有些不对。”
只是说完这句，林清让竟是轻轻的笑了：“可她是聂灵儿啊，又何尝按照常理过？她的可贵之处，不就是处处给人于惊喜，到最后，又让这一切不合理变的合理吗？”
说话间，林清让笑看那人，安抚般的道：“稍安勿躁，这才第二道菜，待吃到最后，在下结论也不迟。”
旁人听了，纷纷点头附和，觉得林清让说的不无道理。
而林清让也确实对于聂灵儿信任有加，掌厨之争时，聂灵儿的五道菜有着非常明确的上菜顺序，每一道菜都是在它该上场的时候上场，均有着承上启下的关键作用。
所以林清让觉得，聂灵儿绝对不会在上菜这个环节犯下低级错误。
这重头戏，必然在后面！
“余大人，我一直以为淮阳这边的美食，口味应是清淡的，却没成想口味和都城那边，竟也颇