第79章 合作
点头:“做出来你们尝尝。”
接着,苏叮叮就开始继续。
把鲮鱼沥干水之后,苏叮叮就开始起锅,放了大量的油进去,等油温差不多之后,直接把鲮鱼放进去炸。
炸至金黄无水,之后捞出来。
接着就在另一个锅里放些油,把蒜头放进去炒,接着从罐子里掏出一些之前做好的豆豉进去。
“这是黑豆?”唐咏珊有些不是很确定的问。
苏叮叮点点头:“这是我做出来的豆豉,用来做鲮鱼也是另一种风味。”
说话间,苏叮叮在锅里放入适量的水和酱油,再把鲮鱼一起放进去焖煮。
当然有高压锅就最好,但是这里没用,只能凑合着。
出锅后,这豆豉鲮鱼也差不多了。
“这等凉了再吃更好吃,而且密封住可以放很长一段时间,家里备着些也方便。”
苏叮叮笑眯眯的说道,说起来她也已经很久没有吃过了,忍不住咽了下口水。
她把唐咏珊带来的十几条鱼,全部都做了出来。
唐咏珊尝了一口之后就爱上了:“这豆豉味道太棒了!”
苏叮叮微微一笑,她最爱这豆豉了。
“老大,你真的是神人啊,咋什么都懂!”
唐咏珊再一次感叹,对苏叮叮是越发的信服和追随。
她想变成像苏叮叮一样优秀的人。
稍晚时候,徐立珩和唐勇仲也回来了。
因为大家都是小年轻,所以这吃饭也就没有那么多的规矩,大家同坐一席吃饭。
“我老早就听珊珊说过,弟妹做饭可好吃了,今天我可就有口福了。”
这唐勇仲是一个直率的人,充不喜欢遮掩自己的想法,唐咏珊大概也是受他的影响。
怪不得做生意老被骗,苏叮叮有些好笑的想着。
当唐勇仲尝了口豆豉鲮鱼之后,他跟唐咏珊的表情如出一撤。
“太好吃了!我天,这鱼怎么一点腥味都没有!”
“因为用了点蒜头,加上用高温油炸锅,所以腥味被掩盖住。”
苏叮叮细细的解说。
“这好吃是好吃,就是太费钱。”唐勇仲自己都忍不住有些咂舌。
这又是蒜头又是油,对于一般人家来说,都是用不起的