第416章 回锅肉
也要当厨师！”陈曦拍着手叫道。
“当什么厨师！你可是公主！”爹妈还没发话，祖母先反对道。
陈远一家无论是武帝陛下还是云瑶帝后，或者其他两个大佬，没有一个搞特殊化的。
平时看着和普通国人都差不多。
但是到了陈曦这里，一家人对身份就看的很重了。
小姑娘从小被教育着等级观念，大人们告诉她自己是高贵的和平民不同。
就连一向亲民的祖母都这么认为，甚至连普通的职业都不让陈曦接触。
陈远也觉得理所应当，咱闺女必须得是大家闺秀。
当什么厨子！不能够的！
“乖女儿，你是长公主！”
陈远一边收拾菜品一边砖头对女儿说道。
“哼！你们说什么就是什么吧！”陈曦仰着小脑袋气愤道。
“当公主多好，什么也不用干。你看你老爸，每天累的要命，什么都要干，忙得回家的时候都不多。”云瑶站出来劝说。
“哦，好像有道理！那我就不当厨师了吧。”
陈曦想了一会儿，感觉老妈说的有道理，于是勉为其难的说道。
陈远切完肉，瞬移到了蔬菜大棚，这边种了各类蔬菜。
他跟洪强要了一斤蒜苗回去当配菜。
实际上是想买的，但是洪强怎么可能收国主的钱，所以硬塞给了陈远一捆蒜苗。
拿着蒜苗回去，清洗干净。
切之前先拍一下，然后斜刀切段，以便入味。
梗和叶分开放，因为成熟时间不同，所以入锅顺序不同。
再切点青红椒备用。
起好锅之后放入五花肉，在放几粒花椒。
煸炒出油，吃起来不腻。
五花肉炒的差不多之后，放入小勺豆瓣酱，再从锅边烹入适量的米酒。
最重要的是放一点儿糖，效果是提味增鲜。
其实应该放点辣妹子或者甜面酱之类的，可惜这些东西暂时还没有诞生。
酱料作坊那边正在开发新品，不过进展较为缓慢。
稍微炒制一下，放入蒜苗梗，炒制半分钟再加入青叶。
这样蒜苗的成熟度就一致了。
最后出锅之前，烹入一小勺锅边醋，去腥提香。
这小味儿，蹭一下就上来了！