第二十七章 茶叶蛋
,这个时代不知道是没有酱油,还是酱油特贵,穿越过来好几天,她愣是没吃过带颜色的菜。
抓了几块冰糖,宁小小准备炒个酱色。
还真是混乱的国度,有麻椒、辣椒这样的稀罕货,居然没有酱油。
她记得酱油在周朝时期就有了,成型在宋朝,而丝绸之路凿通,张骞出使西域要靠后很多年才对。
算了,她不是来挖掘历史的,等有机会在研究。
将大锅里放入清水点火煮蛋,蛋熟后放清水里过凉。
另取小铁锅放煤炉上,加入一点油,冰糖扔到锅里控制火候翻炒,炒成微黄添清水,最后下入盐和辅料等出香味,半开锅后放入鸡蛋,轻轻敲出小裂缝上色入味。
嗅着空气中弥漫的诱人料香,宁小小感觉自己更饿了。
外面冰天雪地,屋内春意盎然。
这是住在这里时间短,不然宁小小一定弄点水培蔬菜出来尝鲜。
有那么一瞬间,宁小小真的萌发出来逃跑念头或者候着脸皮跟柴大叔回京城做买卖的想法。
可转念想想她这辈子的家人和那个倒霉王爷,只好继续悲催地往北地前行。
“好香啊师父。”小文切好面,抬着小鼻子在空中嗅,舒服地眯起眼。
这味道简直了,勾人心魄。
宁小小打开锅盖看一眼,鸡蛋差不多了,就捞出两个放在旁边过凉。
能拿起时,师徒俩像两只小耗子,蹲在灶台旁准备扒茶叶蛋吃。
四喜推门进来,正巧看到这一幕。
“小小,你有好吃的居然不告诉我!”四喜嗷嗷叫着冲过来,硬是把她中的那个扒皮鸡蛋抢走半个,一口塞嘴里,恶狠狠嚼着。
亏他有个窝头都分给她。
宁小小吞吞口水,一点也不想提醒这货会噎到。
果不其然,四喜站在原地抻脖瞪眼,拍打心口。
还是小文于心不忍给他端了杯茶。
“哈哈~”宁小小不厚道地笑了,抓过他脏兮兮的小手,将那半个也递给他,“瞧你这没出息的样,慢慢吃,有给你留。”