第128章 第一天,丰收!
到冷库中,这样的方式能够最大程度锁住阿根廷红虾的营养和天然风味。
另外阿根廷较普通虾类含9倍以上虾青素、高蛋白,富含DHA、钙、磷、镁等微量元素,易于人体吸收。
除了丰富的营养,阿根廷红虾的口感也是一级棒,鲜中带甜,既可生食。
网上一盒2KG的阿根廷红虾,基本要到138到148左右,可一点都不便宜!
“哗啦啦!”
渔网被吊起时,里面满是橘黄色的阿根廷红虾。
就连狗蛋大叔这个上过无数渔船的阿根廷土著,也对秦风这支捕鱼队的捕获能力,感到深深震惊。
快!狠!准!
每次下网,必有收获!
船员个个都跟海豹突击队似的!
这是他对秦风这支捕鱼队的看法。
“伙计们,赶紧动起来!将这些虾迅速装盒搬到冷冻仓去!”
秦风站在高处,发号施令。
阿根廷红虾出水后要立刻冻至零下20度以下,这样才能锁住阿根廷红虾的新鲜度和营养成分,也才能卖出好价钱。
忙完这批阿根廷红虾后,船队继续朝下一个地点进发,接连遇到三波鱼群和阿根廷红虾,收获颇丰!
忙碌到晚上十点多,一天的工作才算结束。
晚餐主菜自然是新鲜的阿根廷红虾了!
秦风没吃过阿根廷红虾,但心想这虾虽然前面带个外国名,但还不是虾?于是便按照普通海虾的做法烹饪了。
香煎、干烧、白灼、蒜蓉、刺身……
在幽灵水手不知疲惫的帮助下,一场以阿根廷红虾为主题的晚宴终于完成!
“好吃啊!”
秦风吃下一只干烧大虾,忍不住仰天感慨。
阿根廷红虾体型比一般的白虾、草虾大得多,跟斑节