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大秦风华

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第二十四章 第一次召唤
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  奔洛阳最大的贸易点,俗话说得好,要想富,得先了解这里的人都用了什么,什么说大家都在用的。

  东汉的贸易点就跟后世的菜市场差不多,吆喝声遍地,随处可见的商贩使出了三寸不烂之舌,只为卖出一张皮毛或者一串糖葫芦……。

  “卖糖葫芦嘞…。”

  “卖糖嘞,好吃的白糖…。”听着满街的吆喝声,秦炎时不时的上前拨弄商贩铺中的物件,但无一能入他的眼,直到一个白净的商贩挑着担子从其身旁路过,大喊卖糖时,深深的吸引了秦炎。

  对啊,这东汉的白糖可不比后世的白糖,东汉的蔗糖皆是粗糖,这也是他在蔡邕府上发现的,而且皆是黄黑之色,他记得在一次与同学闲聊之际刚好说到了此处,这白糖,只有在几百年后的制糖工人发明了一个“滴漏法”为蔗糖脱色,其法是将蔗汁熬至相当浓度后倒入一个叫瓦溜的漏斗形陶器中,从上淋黄泥浆,按现代来说就是用黄泥浆吸附脱色剂,来制取白糖。

  急忙叫住了商贩,秦炎上前查看,果然还是暗黄色。

  “客官,这糖可好了,我家制糖都有几十年了,绝对的正品。”见秦炎穿着得体,商贩热情更甚。

  “这蔗糖就是做好的了吗?”秦炎问道。

  “绝对的好货,客官尽可放心。”白净商贩一个劲的夸赞着。

  “给我来三…,不,来八斤吧。”秦炎对制糖之事还是有些懵,决定买些糖回去研究一番,索性谋个吉利,买个八斤。

  “好嘞,客官。”白净商贩麻溜的拿出一个纸袋装上蔗糖,上秤称了称,:“来客官,只有多的。”

  拿过装有蔗糖的文纸包,付了钱,秦炎又向几人打听了做陶瓷的地方,就迫不及待的走了去。

  万事俱备,只欠瓦溜了,虽然这东汉还没有,但秦炎可是有记忆的,相信能做出来一个粗略的模型。

  秦炎在一路的询问下,终于找到了做陶瓷的地方,在秦炎的一边指导下,加之制作的人也是老匠人的原因,瓦溜最终还是造出来了,没有告诉匠人其用途,秦炎只是随便敷衍了几句,便开了钱,将瓦溜包起,麻溜的走了。

  来自农村的孩子早当家,秦炎看着老式的炉灶心里微喜,烧开炉灶,将买来的糖取一半倒入锅中,小火慢慢加热,直至锅中完全看不见一点颗粒,完全的化成糖水,浑黄色的糖水,让人看后食欲不振…。

  又是小半个时辰,秦炎一切准备就绪,架好瓦溜,瓦溜下放一容器,用瓢将糖水从其上浇灌而下,一遍有一遍…。

  浑黄的糖水在瓦溜的过滤下,逐渐变得透明,秦炎差不多四斤的糖水过滤完,看着满盆的糖水,怔怔出神:“还是有些发黄。”又用小勺轻舀一瓢,喂入嘴中,低声细语道:“甜度也不够。”

  “难道是浓度不够?自己在过滤几次是否完全可以将之变成后世的白糖?”
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