第71章 藕尖，糖炒栗
我们做个炒栗子吧，以前镇上赶集的时候有卖的，不过挺贵，想着自己去山上打就没有买。”
他没有说出来的是，之前他们打到栗子就是煮熟了，感觉没有镇上卖的那么香，虽然他没吃过，但他鼻子可是闻到那股香味。
沈诗清想了想，“那等下趁热打铁，我给你们做一个糖炒栗子。”
“大姐你最好了！”
“行了别贫，继续剥，不然就没有糖炒栗子。”
一家人齐心协力还是挺快的，到后面小谨都手脚并用了。
一竹筐栗子剥出来后，可是缩水了不少。
“好了，谁去把这板栗洗一洗。”
为了吃糖炒栗子的小谨那是自告奋勇，直接就接了过去。
“小婉你先去休息下。”小婉毕竟还小，今天晚餐都是她一个人做的。
“好，那大姐栗子好了记得叫我呀。”她怕她不小心睡过去了，她也想吃糖炒栗子。
“好了，去吧，大姐肯定不会忘记你的。”沈诗清摸了摸妹妹的头。
她去厨房检测弟弟的洗涤成果，还不错洗得挺干净的。
沈诗清这次准备一次性炒多些板栗，反正可以放进空间保温，只留下了一点准备做板栗炖鸡。
“小谨你等下跟我一起给板栗划一个口，看清楚了吗？”她手上给弟弟做了一个示范。
“知道了大姐。”小谨很快就上手了，毕竟这个事情也不难。
等把最后一个栗子划好了口后，“小谨你去烧火。”
沈诗清先将这些栗子煮大概一柱香时间，再放在另一个大铁锅里面炒。
空间里锅那是管够，沈诗清从空间里拿出几包白糖，先在锅里放油再加入白糖，再加入板栗，加水，炒干水分。
慢慢板栗就开口炸开，看上去诱人得很。要是有那种黑色的石头炒板栗可能会更香，不过现在也挺不错。
沈诗清先尝了一颗板栗，糯糯地，但又有丝甜味，吃得又不觉得腻。
看着大姐尝了一颗，小谨那是望眼欲穿盯着这一锅板栗，就等大姐一声令下。