第29章 牛肉干
身体，小谨就不用说了，以后参加科考没有好身体那考试都撑不下来。
小婉的话，沈诗清虽然觉得女孩子美丽开开心心就好了，但是这个时代现在还是比较混乱的。
“到时候还是得教小婉一点点防身术。”沈诗清看着小婉干净利落地在切肉，小婉还是蛮能吃苦的。
这头野牛挺大的，腿部的肉也比较多，沈诗清和弟妹那可是光切肉都把手都快切酸了。
“大姐，我以后再也不切肉了。”小谨将他负责的那只腿切完了后，揉着手说道。
小婉虽然没说什么，但是也一直在揉手。
“等你们以后吃这个牛肉干，就不会想起这次的辛苦了。”沈诗清笑道。
以后去山林里摘果子或者打猎的时候，饿了就拿出一两根牛肉干嚼着，那日子可是美滋滋。
“牛肉干，风干的肉能好吃吗？”小谨持怀疑态度。
沈诗清没有过多解释，而且吩咐道：“小谨，你去拿几个大盆过来。”
沈诗清接下来可能香料那可是不要钱的放进去，尤其是辣椒粉。
前些日子在山上也找到了一棵野茱萸还有桂皮树，香叶和薄荷等调料，加上空间里的存货，调料是不缺的。
沈诗清给自己手上套了个布袋，虽然没有一次性手套效果那么好，但这样也能稍微不让自己手被那种调料给腌了。
沈诗清开始揉这些肉让它入味，接下来就是静置也是放一夜，明日再串起来风干。
看着弟妹劳累的样子，沈诗清绝顶好好犒劳下他们。
虽然火锅底料需要凝结才可以成块保存，但是他们今晚吃也直接就用一点来煮也是可以的。
吃火锅的场地就定在院子里的亭子下的石桌上，沈诗清拿了一个小炉子，上面放着一个大砂锅。
“条件有限就做不了鸳鸯锅了，就吃麻辣的吧！”沈诗清放了些简易版木炭放在炉子里，这样就可以保持温度。
什么是简易版木炭，就是大木头烧干没有明火后还有温度的那节木头，再加上从厨房灶台里的火粒子。
底料是先在厨房熬好了