第130 章舌尖上的美味
?”
阿青与赵敏一脸好奇的看着齐概。
齐概也不多说,顺手操办起来。
只是可惜,阿青这里调料不太够,仅仅只有盐与酱油,甚至连炒菜的油也只是山上杀的野猪,熬出来的猪油。
不过也差不多够了,做一个爆炒兔肉,炭烤兔腿,再弄个叫花鸡。还有广东白斩鸡,尽量保持原汁原味,倒也不错。
有的野山菌提鲜,猪油熬香,还有一些辛酸的野果子,一小碟的酱油,与本地的山椒,花椒,倒是可以,调配出一碗酱汁。
要注意的事,辣椒要等到很晚才能传入中国。但是山椒,花椒最早的记录出现在春秋时期的诗经之中。
中国海拔比较高的地区都有生产花椒,最多的就是四川这边。可不是像什么老外说的,花椒也是来自外国。
而神农架倒是靠近四川,再加上海拔本就高,所以本地也有花椒。
忙碌了半天的齐师父,终于停下了手中的活。将完成的杰作,一一呈现在桌案之上。
“噔噔噔噔,大功告成!”
看着眼前两个正流口水的女孩,齐概将手一摆,
“都别客气,来,快快吃。冷了就不好吃了!”
“嗯,”阿青小小的咽了一下口水,在她的印象中,好像很少闻到过这么香的东西。
“那我开动了!”
而赵敏这边也放下矜持,抓起一根羊腿便啃了起来。
齐概倒是颇觉新奇,这两个丫头真不像是个女孩子,倒是更像男孩子点。
不过转头一想,阿青估计一直跟着师傅修行,也没有人会教他餐饮上的礼仪,而且只怕很难吃到什么好东西。
而赵敏从小到大基本上呆在蒙古大草原上,餐饮之上,也是颇具草原的豪迈,大口吃喝,不拘一格。
这样来说倒也说的过去。
不过等到齐概刚刚伸出手来拿起一根兔腿,都还没吃到一半的时候。
却是发现桌案上的东西竟然基本上全被吃光了。
“什么鬼?”
齐概惊讶的看着。
而赵敏也是颇为震惊,因为这一大桌子的东西,
几乎都进了阿青的肚子里。