第27章 我很满意
！”
金一飞扫一眼直播间的弹幕，
“你说真，我说假，都要事实来说话。”
“这牛肉必须是科技与狠活啊哥们儿，您瞅好了。”
他从早已经准备好的塑料袋里取出一把碎肉，沉声道：
“哥们儿，瞅清楚喽，这几片是牛身上的下脚料，这几片是鸭肉。”
直播间里的小伙伴们非常疑惑，这样的碎鸭肉，下脚料都能变成牛排？都瞪大了眼睛看金一飞的操作。
“来上三勺亚硝酸盐，再来上一勺胭脂红，还有一样神奇的宝贝，也是必不可少的就是牛肉膏。”
“这亚硝酸盐和胭脂红在工作和建筑领域广泛应用，这玩意儿千万要少放啊哥们儿，放多了就倒沫子啦！”
“因为这两种东西作为食品添加剂，曾被广泛使用，它是一种致癌物，超量食用还可引起中毒甚至嗝屁啊兄弟！”
“它的主要作用是起到护色防腐，与肌红蛋白反应生成亚硝基肌红蛋白，呈现诱人的玫瑰色，可增加牛肉的色泽，达到以假乱真的视觉效果。”
金一飞加完这些东西，又从塑料袋里取出标注为牛肉膏的小瓶。
“老铁们，看清楚了，这是牛肉膏，这玩意儿老重要了，只要用了这玩意儿，什么肉都能秒变牛肉。”
“牛肉膏又可称为牛肉浸膏，它看起来是棕色的膏状物，这玩意儿含有肌酸、多肽类、肌酸酐等物质。”
“一般的街边面馆、熟食店或者牛肉加工的厂家用的比较多。”
“什么玩意儿都要讲究个度，这东西超量食用对人体可能会致癌。”
“我们搅拌均匀。”
“然后裹上保鲜膜，最好再静置几个小时，新鲜的牛肉出出炉了。”
“这家伙，老带劲了！”
直播间里众多网友看的目瞪口呆，金一飞不一会儿就把一堆碎肉给合成好了。
粉丝们纷纷吐槽：
“好家伙，太震撼了！居然牛肉还有假！”
“握曹！今后真不敢去吃牛排了。”
“……”
金一飞继续科普道：
“这牛肉怎么样？无论是色泽还是口感都能达到以假乱真的目的。”
“最关键的是便宜，真正的