第34 章 生产线
“能啊，这不是最基本的吗？这个是谁写的误差太大，不准确。”蓝果儿习惯精益求精直接把自己的想法说了出来。
“还有什么地方存在误差？”张叔问。
“咱们这回做果酱纯属意外，许多情况都没考虑进去，除了原料相对便宜以外，人工费没算，消耗的柴火也没算。如果你们有心想要把这一条生产线做起来，像是昨天晚上那样是不行的，昨天只能算是紧急情况。一出一猛的还行，想要长远发展是不现实的。对了，不管是不是长远之计，咱们昨天做的果酱和罐头都需要有一个标签，印上名字生产日期，这也是成本。”
“我和你赵叔经过昨天特别看好这个果酱，就如你所说的想要整一个这样的生产线。再加上我们有自己的运输车队，一切不就水到渠成了吗？”
“想法挺好的，但是需要更精细的计划。要知道，水果的生长时期是有限的，一个生产线不可能干两个月挺十个月吧？”
“那怎么办啊？要知道这个果酱可算是新品种，这味道口感比水果罐头可高级不少啊，送礼啥的也拿的出手，我觉得运到那些发展起来的大城市也是很有市场的。”
“张叔既然你想做这一块儿，就要找解决水果的问题，所有的浆果类水果都可以做成果酱的，但是储存的条件不尽相同，我对这方面不是很了解，不知道这些浆果类可不可以窖藏。我以前在老家的时候，我爷都是把蔬菜啥的放进山洞里，因为地质原因山洞的湿度温度对保存蔬菜很有帮助。”蓝果儿实在帮不上什么忙只能把自己知道的说出来。
“除了储存问题以外还有什么需要注意的吗？”
“场地，人手，配方，这都是需要注意的。这食堂借用一次性，工友们临时帮忙也可以，但是长久下去可就不行了。最重要的是每一类水果的比例最合适，这个需要不断的尝试，才能找出来。再有就是昨天咱们只放冰糖，如果加入蜂蜜的话味道会更好。”张叔听后不断的记录着。
“那