第31 章 高粱米水饭
饭闷好了，蓝果儿回厨房先把高粱米饭拿出来，就着锅把鸡蛋焖子放进锅里蒸上。鸡蛋焖子是鸡蛋辣椒和大酱一起蒸出来的食物，它不需要像鸡蛋糕一样要求特别的嫩滑，只需要口重些，蒸的都是蜂窝眼儿也没事。
茄子土豆酱炖的烂烂的盛出来，用五花肉片加上猪油烩豆腐渣丸子，临出锅的时候勾芡淋一点油不光好吃颜色也好看。饭菜都提前做好稍稍散散热气，这样一会儿来吃饭也好入口。
两口大锅刷干净填满水烧开。一锅放上一大舀子的粗盐在水里化开，另一个锅放进刷干净的芹菜根，摘好的豇豆角。稍微烫一下捞出来，放进洗好的咸菜坛子里。等咸盐水凉了盛一些进咸菜坛子里就可以了。
这个坛子各种菜都可以腌在一起，大葱，香菜，辣椒，姜，嫩豆角，豇豆，芹菜根和芹菜一起腌，腌出来的味道特别好，可以切丝切段炒着吃，也可以剁碎跟肉沫打卤子做打卤面，反正怎么吃都好吃。
中午吃饭的时候赵叔和张叔一起过来吃饭，蓝果儿想到罐头瓶子的事，主动盛了一盘子烩丸子端了过去，张叔尝了一口，不住的称赞。
“丫头，一会儿你帮我打包一份，我拿回去做样品，打个样，要不他们也不知道这个会这么好吃。”张叔说。
“好的张叔。”蓝果儿痛快的答应道。“张叔我有个事情想要麻烦你。”
“什么事啊？你说。”
“你知道什么地方有成套的罐头瓶子吗？我想要，数量还不少。”
“你要干嘛用啊？大概多少个，大小什么的有要求吗？”张叔问。
“我想要储存食物，当然了如果条件允许的话最好能换成钱。至于大小什么的没有要求多多益善。”
“能换成钱的食品吗？你有几成把握，要知道这吃的东西是有保质期的，时间长会变质的。”
“我的这个方法百分百没有问题，经过高温处理后，存放一年以上都没问题。我想着现在趁着食材多的时候准备，等冬天的时候没有什么蔬菜的时候出，卖个新鲜，卖个缺吗？”
“我跟你合伙怎么样？”张叔问。
“怎么