第24 章 安排,解决
糖拌柿子。现成的东西也不用费多长时间准备。蓝果儿和郭大宝麻利的整完了。
米饭蒸上了,豆角排骨土豆炖进锅里了,郭大宝这会正在洗柿子切柿子。蓝果儿想起早上剩的面,这会儿一看已经发了,就手加碱面揉匀擀成大面片。做个豆角盖被。
剩下就是看锅的事儿了,蓝果儿一边掐豆角,一边看锅。郭大宝去工地那边帮蓝果儿做需要用的框架。掐好豆角就开始切丝,这晒菜最好的时候是太阳足有风的天气,这样的天气晒出来的菜颜色好,干的快。
按理说现在很少有人晒菜,大多数人都是等到园子蔬菜罢园了才会晒菜,一方面是准备冬天或开春的菜,要不青黄不接的时候没有菜下饭,蓝果儿的情况不一样,在有大半个月学校就开学了,自己的时间有限,必须在有限的时间里给自己准备足足的吃的。
切好的豆角丝已经装满一大盆了,锅里的香味已经冒了出来,看情况差不多了。郭大宝扛着架子回来了。
蓝果儿赶紧上前帮忙接着,光溜的木头方子整整齐齐的订在一起,四个角怕松动在中间订了一个横撑,四个角用小木条固定,订成四个小三角的形状。
趁着没有人,蓝果儿把火断了防止糊锅。拿出今天新买的布,用图钉把布绷在框架上。大眼的布料,这是今天供销社特卖的商品,一批布料加工厂残次品。
因为机器调试错误,布的网眼过大,根本就用不了,蓝果儿直接买回来了两匹,现在可以用布代替纱布,等干菜都晒好了,这些布在缝制成布口袋,装晒好的干菜,简直是一举两得。
晒网绷好了,郭大宝搬出去放到不碍事的地方架起来,蓝果儿端着切好的豆角丝跟了出去,把豆角丝均匀的撒到晒网上面。这大大的日头大半天就能把豆角丝晒干。
看时间差不多了,俩人回食堂把饭菜盛出来稍微晾一下,要不这饭菜太热也吃不进去。
香喷喷的排骨炖豆角土豆,凉哇哇的糖拌柿子,在配上好吃的二米饭。这一顿又有不少人吃撑了。