第99章 美味龙虾
平时市场上常见的澳龙,也就个两三斤左右,能卖180元一斤!并且体型越大的单价就越高,我估计这只最少十斤,这一只可就是好几千啊!”葛遥没出息的说着。
我听闻不屑一顾,海龟肉还无价无市,这才哪到哪,可怜的家伙,真没见过世面......
葛遥继续给我科普:“澳龙肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美香甜,不管煮着吃还是刺身,都是绝佳的美味!”
吃了一天的水果干,肚子早已饥肠辘辘,被葛遥这家伙这么一说,馋的我嘴角哈喇子快流出来了,有种抱着龙虾生啃的冲动……
迅速的生火,起锅、刚准备烧油,葛遥拦住我,他告诉我用油就白瞎这么好的食材了,吃的就是一个原汁原味儿。
我一听有道理,海鲜这方面还是葛遥比较专业,毕竟人家祖上世世代代都是渔民,于是把掌勺的大权交给葛遥。
我自己跑来研究那几片,冒着生命危险,采集而来的燕窝。
我记得这东西应该是煮汤喝来着。
燕窝的表面还是很脏,看起来有点儿恶心,我取来陶罐,放了半罐子淡水,把燕窝泡在水里,去除杂质。
泡了一会儿,捞出一片来,感觉泡的差不多了,取出燕窝继续清洗了一遍,浸泡完清洗过后的燕窝很软、滑滑的,有点儿像是具有韧性的果冻。
我把陶锅里的脏水倒掉,重新接了一锅新鲜的水,把燕窝放进去,盖上盖子放到土灶上焖煮。
一个小时后,天色黑下来了,葛遥那边终于忙活完了,他大喊道:“做完喽!吃饭啦!张林!快尝尝我的手艺!”
我来到餐桌前,却发现他忙活了半天,仅仅是把这些龙虾、螃蟹给煮熟了,唯一的亮点是:那只红色的大龙虾,葛遥给做成了刺身,摆放的倒是精致,看上去挺像那么回事儿的。
“嘿嘿...快尝尝,尝尝...”葛遥递给我一只小青龙。
个头儿本就不大的青龙,煮完看上去更小了,缩水了