第166章 篝火中的宽恕
色泽鲜艳，油亮鲜红，肥而不腻。
巴掌大一片片的腊肉。
整根的腊排骨肋条。
干豇豆、萝卜干炖腊猪蹄。
干茶树菇、干花菇、竹荪、鸡冠花等山珍炖老母鸡。
很有嚼劲的野兔肉，野鸡肉。
野生的甲鱼，黄辣丁……
对于林向东等人来说。
这是一桌丰盛的美味佳肴。
男的喝着本地出产的玉米酒。
女的喝着从城里带来的听装瓶酒。
一个个大快朵颐。
连女孩们都吃得满嘴流油。
罗修贤大块吃肉，大口喝酒，忍不住赞道：
“还是山里的腊肉香，肥而不腻。”
钟尚明爽朗笑道：
“这些年，总的来说，日子还是越过越好。
每年到了腊月。
我们每家每户，至少要杀两头肥猪晾猎肉。
都是喂了一年以上，300斤左右的大肥猪。
山里的气温低，腊肉放一年也不会哈喉。”
林向东敬了钟尚明一杯酒，问道：
“钟叔，你们村里养的肥猪会卖吗？”
钟尚明道：
“卖啊，几乎家家户户每年都要卖几头猪。
对有些村民来说，养猪是最主要的副业收入。
今年卖不起价，猪价跌得很厉害。
六七月份的时候，猪崽都只能卖到两块五左右。
现在，肥猪价格两块九到三块钱。
乡里街上的肉，也就卖四块二、四块三的样子。”
苏芷涵插话道：
“城里的肉价卖四块五。”
钟尚明道：
“是啊，去年价格还不错，今年养猪的就比较多。
结果猪价突然就跌得很厉害。
我们这大山里养的猪，跟外面还不一样。
都是粮食喂出来的，没人喂饮料。
像玉米、红苕，家家户户都多得很。
甚至吃不完的豇豆和四季豆，也拿来喂猪。
今年猪价这么低，很多人就舍不得卖。
一直养着，越养越肥。”
林向东又问道：
“钟叔，你们村养的是什么猪种？”
钟尚明道：
“主要是土黑猪和长白猪。”
林向东习惯性摸出手机，结果没信号，便道：
“钟叔，我想买30头土黑猪，你们村里有吗？”
钟尚明道：
“有啊，就这附近的20多户，圈里就不止30头。
你买30头肥猪干什么？”
林向东笑道：
“钟叔，我想请你帮忙订购30头土黑猪。
养到腊月，全部宰杀了，帮忙晾成腊肉。
到时候，肥猪价格就按高于市场价的15%来算。
你看怎么样？”
钟尚明道：“那肯定没问题，我替大家谢谢你。”
林向东又道：
“今年先试一试，如果感觉不错。
明年可以扩大订购规模，50头或100头都要。
我建议，你们村以后主要养土黑猪。
就是有几百头，我也全部订购。
先在你们村里晾成腊肉。
春节前我安排车辆，一次性拉走。
价格还是随行就市，比市价高15%。”
钟尚明道：
“肯定没问题，只是你要这么多腊肉做什么？”
林向东解释道：
“我爸他们在做一家商贸公司。
有一些单位的劳保用品定点采购业务。
你们村里这么好的腊肉，完全可以推销出去。
过年时，这些单位当作年货给职工发福利。
另外，只有这种土黑猪的肉。
炒回锅肉，才有种那种地道的香味。
你们村里可以集中发展这种土黑猪养殖。
将来，可以推荐给城里的酒店和高档餐馆。
这件事，等以后联系到销售渠道再具体谈。”
钟尚明端起酒杯：
“大记者，谢谢你的支持，我敬你一杯。”
林向东赶紧道：
“钟叔言重了，这杯酒我敬你。”
钟尚明干了这杯酒，又看着