第49章 酸萝卜
,装了整整四密封箱的萝卜片。然后生姜也切片备着。
看着这么多的萝卜,想了想,干脆跑出门,去找云巧。
“大伯娘,闲着呢?”
郭秀英一看云念,“念念,咋过来了?进屋去。”
“我姐呢?”
“念念,干啥?”云巧从房间里出来,这是又准备去哪玩吗?
“姐,走,去做酸萝卜,我家弄了两大袋红萝卜,那萝卜老好了,你去帮着做,我妈估计没空,我一个人做不过来。”
“很多吗?”
“大概两百斤,你搬个缸子过去,一会做好了也弄点回来,我和你说,那萝卜真的好。”
“好吧,你怎么想到要做酸萝卜,上个月还没做够啊?”云巧找了个大缸,扛着跟云念出了院子,“妈,我去小叔家看看。”
“姐,念念姐,等我呀!”
小尾巴也要去。
“无聊呗,这哪哪都不能去,整天吃也不行啊!”
“嗯,也是,多动动。”
云巧把缸子放在院子雪堆旁,看着院子里大半都是干干净净的,“小叔,你这铲得也太干净了?”
“这不是也没其他事,就弄干净点,你们这是干嘛?”
“你不知道?念念让我来做酸菜。”
云建国一愣,家里还要做酸菜吗?这个时候做哪门子酸菜?
“爸,做酸萝卜。”
萝卜?哪来的?云建国不高兴了,那快马又偷偷和他闺女联系!这肯定是想拱他家白菜。
“念念……”看两姐妹进了屋,算了,下次有机会再说。
“你这萝卜还真好,。”云巧拿起一片萝卜咬了一口,“这个萝卜真新鲜,而且还带着一丝丝甜味,真不错。”
“不错吧,这都是切好的,直接做就行了。”
云巧把缸子拿进堂屋摆好。
姐妹俩一层层铺萝卜片,铺一层就撒一层粗盐。
中途时不时放点姜片,丢点小米辣,这样做出来的,又辣又香。
“念念,这种盐和我们买的不太一样,你这个好,做出来应该更入味一些。”
“还有很多,回头你拿几袋回去,我觉得