第164章 龙井虾仁和鲤鱼焙面
独到之处。
首先食材不同。
楚辞选用的是黄河大鲤鱼，飞机空运来的。
细刺少，没土腥味，肉紧，和一般的鲤鱼完全不是一种东西。
用黄河大鲤鱼做出来的鲤鱼焙面才是最美味的。
炸熟的鲤鱼色泽金黄，香味浓郁，白口吃也完全不腥，皮脆肉嫩。
糖醋汁要用哄汁的手法，颜色呈枣红色，裹满鲤鱼全身，酸香甜香浓郁，勾人食欲！
最后的成品，鲤鱼的鲜嫩和龙须面的酥脆，配合的亲密无间，相互映衬，形成1+1＞2的效果！
厨师们对这道菜倒是没有什么评价。
毕竟只有一条鱼，楚辞不让他们尝！
就这么一条鱼，你吃一口老爷子还能看不出来？
分清主次，你们就是负责尝菜，闻闻味道得了！
厨师们对楚辞的行为很不爽，却无法反驳。
既然不让尝，那一定是不好吃！
菜品接二连三的完成，被端上餐桌。
叶风波留在书房静静等候。
即使早已经闻到了香味，肚子也咕咕直响，他也不能出门去看！
这是作为庄园主人的身份，不能露怯！
尤其还是在楚辞面前，自己威严长者的身份一定要保持住！
最后一道汤菜，酸辣乌鱼蛋汤也完成了。
楚辞满意的擦擦手。
“通知老叶，可以上桌了！”
楚辞一直管叶风波叫老叶，但是庄园里的人也不介意，毕竟听起来和老爷一样。
叶风波的姓氏真的挺占便宜的。
易平凡敲响书房的门。
“老爷，可以开席了。”
“嗯，我这就来！”
叶风波在房间里整理妆容，对着镜子摆出严肃的表情。
不错，依旧是一个不怒自威的老帅哥！
出发！
饭桌前，只摆放了三套餐具。
叶风波坐在主位，然后招招手。
然后三叔战战兢兢的被请到了客人的位置。
楚辞也坐在了另一个空位上。
三人呈三角形状，距离很远，却很稳定。
三叔：“我的天啊，咱们个人吃这么多菜啊？”
叶风波微微一笑：“多吗？我觉得不多啊～
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