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身为食神,你居然让我做大席?

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第137章 有头发的感觉真好
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  饭,我就等这一顿了!”

  楚辞:“额,这倒也不必,该吃还是吃点吧。”

  米兴旺还把自己熟识的商贩介绍给楚辞,价格公道,质量可靠。

  尤其是海鲜产品,当天送过来,绝对新鲜!

  光买菜,楚辞就花了小两万!

  这还不算农家乐租金和乐队的钱。

  日期临近,候朕也上门确认地点。

  楚辞把候朕领到米兴旺的农家乐,并把桌数告诉了他。

  候朕:“好家伙,六十桌啊?”

  “这农家乐倒是地方不小,够大了!”

  “小楚兄弟,你放心,这乐队表演,我肯定给你整的板板正正!”

  事不宜迟,楚辞还去了趟县里,订了一个大蛋糕。

  楚辞倒也不是不会做蛋糕,但是这东西费时费力,还需要特殊设备,有那时间还不如直接买一个呢。

  该让人家赚的钱,就让人家赚吧。

  日期临近,来到了生日大席的前一天。

  楚辞和小石头照常来到了后厨现场,也就是农家乐的后厨。

  按照惯例,先进行前期准备和食材处理。

  其中猪头焖子可以提前制作了。

  猪头焖子是东北常见的美食,天气越寒冷越适合制作,属于冷拼熟食,口感脆弹有嚼劲,下酒好菜。

  小石头架起直播镜头,楚辞对着镜头眨眨眼,然后把一个大猪头举到镜头前。

  直播间弹幕里。

  “喔!楚辞终于开直播了!我等的都着急了!”

  “风里雨里,我在等你!”

  “楚辞露脸了,我好开心...个屁啦!怎么突然变成猪头了?”

  “主播终于成仙了吗?是净坛使者,还是天蓬元帅啊?”

  “吓我一跳,退!退!退!”

  楚辞随后便开始了自己的常规不理人直播,低头认真的清理猪头。

  要将不干净的地方彻底清理干净,尤其是鼻腔和耳朵里。

  这一步也有农家乐的帮工们帮忙。

  喷枪一烤,有多少毛也全都烧掉了。

  然后放进清水里,用钢丝球刷洗掉黑皮,猪头就算清理干净了。

  接下来开始劈开,焯水,卤制。

  这都是常规操作,不再重复介绍。
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