第108章 无情铁手
人。
“真年轻啊，长得也俊！”
“关键是会做菜，手艺好，这要是嫁到她们家去，光享福了！”
“哎，我本来想把我姑娘介绍给楚辞的，但是我一想起我姑娘吃啥啥没够，干啥啥还不行的样子，就算了，我姑娘不配！”
“哈哈哈，你这也太夸张了。”
“这小楚师傅，确实是十里八村最热门的女婿人选了。”
“我也听说了，有好几个媒婆都开始较劲了，看看谁能把楚辞给介绍出去，这可是出名气的大事！”
“别想了，我看小楚师傅以后会有大发展，娶个富二代女明星什么的，也不是不可能啊！”
那些宾客天南地北的闲聊着，话题还都是和楚辞相关的。
楚辞感觉自己就是动物园里的猴子，面对来往游客的注视，不仅不能反抗，还得乖乖低头吃香蕉。
都怪这个后厨距离开席的地方太近了啊！
算了，还是接着做菜吧。
楚辞这里的海鲜很便宜，有四道菜是海鲜菜，两道更是最简单的清蒸做法。
那就是清蒸海螺和清蒸大虾，只要食材够新鲜，清洗干净直接上锅蒸，味道就很鲜了。
再配上酱油蒜末的蘸料，味道更好，全是大海的味道。
今天的大席菜蒸菜很多，也省得楚辞出力了。
楚辞接下来准备制作梅菜扣肉。
这属于一道客家菜，并随着网络的流行流传到了神州大地，深受百姓喜爱。
这也是一道分量足够，可以登上年夜饭饭桌的硬菜。
东家准备的猪五花质量不错，五花三层，肥瘦交加。
楚辞先将五花肉改刀成大块，方便焯水。
去除血沫便可捞出放进凉水中。
另起一锅水，水开加入葱姜，花椒八角香叶桂皮，然后把猪肉放进去。
小火慢煮四十分钟左右。
这段时间，楚辞在隔壁灶台快速翻炒韭菜炒海兔。
海兔是一种类似于墨鱼的小型海产，味道鲜甜，口感脆嫩，搭配韭菜爆炒，鲜上加鲜！
这道菜的制作方法和家常韭菜炒鱿鱼近似，不再赘述。
四十分钟，足够楚辞炒好这道韭菜炒海兔