第107章 家常八宝鸭
的速度飞快,小石头则负责帮忙在鸭子表面涂抹老抽上色。
这也是为了追求速度的做法,讲究一点的还要摸糖和黄酒的。
将全部鸭子处理完毕之后,楚辞起锅下入宽油。
深锅大灶,楚辞整整倒了了三桶油在里面。
弹幕里。
“完了,这么多油,这道菜我是学不会了。”
“这比张汉还要油啊!”
“见到你的这口锅,米国都恨不得来攻打了!”
“这道菜也太麻烦了,我还是吃饭店做的吧。”
“也是,有些钱,人家该赚的。”
油五成热,下入鸭子。
这次只是为了让鸭皮紧致,上色,所以不用炸很久。
楚辞单手拎着笊篱,将鸭子放在笊篱中,半边身体浸在油里,另一只手拎着大勺往鸭子上半身淋油。
这可是个力气活!
但是楚辞看起来游刃有余,毫不吃力。
帮工啧啧称奇。
“自古英雄出少年,这小楚师傅真是不能小觑啊。”
“你真是武侠电视剧看多了,说话怎么一套一套的?”
“反正我是干不动这种活,看着就累挺!”
但是二十多只鸭子炸完,楚辞也累得够呛,拿着肩膀挂着的毛巾擦擦汗,然后楚辞把手伸进了兜里。
掏出来两粒油炸花生米。
这东西还真管用!
吃完花生米,楚辞精力充沛,继续工作。
接下来就是上锅蒸了,但是现在太早,先放在一旁备用。
直播间弹幕里。
“诶,我看见了啊!楚辞是不是从兜里掏什么东西吃了?”
“吃的是什么啊?糖?木糖醇?楚辞是不是低血糖了啊?”
“他刚才明显已经累了,吃完东西之后又生龙活虎的,难道说是...”
“不知道,神神秘秘的,准没好事!”
“好小子,可算让我抓到你的把柄了,我这就把截图发到网上去!”
小石头在一旁搬鸭子,也有些累了。
楚辞微微一笑,兜里掏出两粒花生米,递给了小石头。
小石头吃完,也迅速恢复了体力和精力,感觉精神百倍。