第104章 叶氏娱乐公司
油热下入葱花蒜末干辣椒段，炒出香味，接下来下入大头菜和红辣椒，快速翻炒。
调味料也没有固定，盐、酱油、蚝油、白糖、味精、白醋，自己调节口味。
甚至有条件的可以放点老干妈酱，味道也不错。
这道菜算是素菜荤做，江湖菜的炒法，这些调料炒肉也好吃。
加点白醋也是为了解腻，不能放的太多，不喜欢就不放。
只要火力够旺，下锅快速煸炒，大头菜变色就快熟了。
临出锅楚辞加入花椒油，继续翻炒，即可出锅！
这道菜，麻辣鲜香，口感爽脆，开胃又下饭！
做完这道菜，楚辞顺手做了个大酱炒鸡蛋，洗点小葱黄瓜，就可以开饭了。
“三叔，吃饭了！”
屋外的天已经黑了下来，东北的夜晚总是太早降临。
三人盘腿上炕，一边看电视，一边吃饭。
三叔夹起一筷子大头菜，塞进嘴里。
麻辣味并不冲，和大头菜搭配的很好，其中还有一小点酸甜口，勾动着三叔的味蕾，简直是开胃至极啊！
三叔吃完一口菜，赶紧扒拉两口饭，看着电视里的娱乐明星，乐呵呵的。
小石头也是如此，他夹起一筷子大头菜，放在碗上。
瞬间就变成了火爆甘蓝盖饭！
一口菜一口饭，小石头低头猛吃。
那真是唇齿留香，欲罢不能，越吃越好吃！
楚辞也尝了一口菜，微微点头。
这就是一道最简单的食材做出来的最江湖的菜。
热辣鲜香，开胃下饭，是非常适合劳碌的市井百姓的一道菜。
成本低廉，售价也不贵。
忙碌了一天的人又累又饿，是很可能吃不下饭的。
这时如果有这样一道菜摆在面前，营养美味，开胃又开心，谁会不喜欢呢？
楚辞也是如此，天下食材，没有优劣之分，只有稀有程度的区分。
常见菜，一样可以做出一级美味。
同样，楚辞也从这道菜的身上感受到了别样的悸动。
身体皮肤在发热！
这股热度在随着身体游走，甚至楚辞的呼吸之