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身为食神,你居然让我做大席?

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第70章 东北名菜干煸蚕蛹
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  ”

  气氛就这么稀里糊涂的融洽了起来。

  汤老师的亲戚朋友岁数也大了,不是年轻的时候,喝酒也差了。

  几杯酒下肚,是脸也红了,气也喘了,舌头也大了,眼神都不好了。

  汤红接着上菜,一道接着一道,每一道都深受欢迎,亲友们恨不得竖起大拇指来夸赞。

  “小红,你做菜现在这么厉害吗?都可以当酒楼大厨了!”

  “这大骨棒,我要是年轻二十岁,我都给它造了!”

  “今天这菜也太硬了,还上菜呢?你也赶紧上桌吃饭吧!”

  “就是,我们就是为了看你才来的,结果你忙前忙后的,我们倒是先喝上酒了,这事整的~”

  汤红笑着回答:“别乱说,这是我爸请的大席师傅来做的,人家就靠手艺吃饭的,肯定没问题!”

  “而且你们只要陪着我爸喝好了,喝美了,我也就高兴了!”

  最后一道菜是鳕鱼豆腐汤,汤白味鲜,口口香浓。

  楚辞做菜的速度很快,最后一碗汤上桌,众位宾客也才刚吃不久。

  汤红和妞妞也上了餐桌。

  楚辞和小石头就此离去,拒绝了汤红一起吃饭的邀请。

  今天就是来做菜的,不能坏了规矩。

  那盘蚕蛹不出意外的第一个被吃光了。

  几位宾客意犹未尽,将注意力放在了其他菜品上。

  猪皮冻,劲爽脆弹,沾上蒜蓉酱,口口香,越嚼越好吃。

  溜肥肠,嚼劲十足,辣味浓郁,也是下酒好菜。

  最厉害的当属酸菜白肉炖血肠,也就是东北杀猪菜。

  酸菜将猪肉的油腻尽数吸收,并用本身的酸爽巧妙化解,再搭配上咸鲜香浓的血肠,那是独属于东北人的浪漫。

  只是现在并不是吃杀猪菜最好的季节,若是白雪皑皑的冬日,一家人围坐炕头,桌子上放着一盆酸菜白肉锅,小火咕嘟着,一口酸菜一口肉,旁边蒜泥伺候着,那才是真的美。

  楚辞神乎其技的手艺,让这场家庭宴席变成了美食的盛会。

  宾客在美食美酒的配合下,个个都是吃得开心,吃得满意。
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