第64章 小露一手
羊肉就是一道下酒的菜,羊肉腌好,先炸后炒,味道甘香麻辣,还带点小甜口。
而且在东北部分地区叫法不同,管“孜然”叫“紫盐”,紫盐羊肉,也是一个东西。
李丰收这边快炒出锅,鲜香麻辣,盛到盘里,解下围裙,对着其他人一拱手。
“各位,我先走了,你们慢慢来。”
其他人也挥手道别。
这道孜然羊肉就留在厨房里了。
你们爱吃不吃,反正我试菜结束了!
黄老毛的红烧鸡块也做完了。
这次黄老毛使出了浑身解数,比做大席更是认真百倍。
主要是不能在这些同行面前露怯!
红烧鸡块出锅,楚辞远远闻了一下,默默点头。
毕竟也是一位老师傅了,手艺还是有的,这道红烧鸡块,没什么大毛病。
黄老毛解下围裙,擦了擦手:“我也走了。”
现在只剩下楚辞和两位小夫妻。
楚辞一直压着速度,小火慢慢炖着葱段和蹄筋。
孟伟和王丽这边已经将鲤鱼去刺切片,准备下锅。
今天他们的速度并不快。
主要是被楚辞干扰的。
这道葱烧蹄筋也太香了吧!
孟伟和王丽二人距离楚辞最近,蹄筋的香味还一直往这边飘,孟伟一直强打着精神在片鱼片,主要是怕切到手。
这简直是一种折磨!
王丽看向楚辞的表情也很无奈。
这个年轻人,手艺这么好吗?
居然能影响到我老公的操作!
孟伟:“别管他,我们做我们的。”
王丽:“嗯!”
不多时,楚辞隔壁灶台便响起了热油淋在辣椒花椒上的声音。
“哗啦~”
楚辞这边也快速收汁,然后勾芡淋葱油。
孟伟擦着汗:“完成,楚辞小兄弟,我们完成了,就先走......”
楚辞嘿嘿一笑:“别着急,我也完事儿了!等会儿咱们一起走!”
孟伟和王丽相视一眼,都从对方的眼神看到了震惊。
孟伟:“这小子是不是在等咱们呢?”
王丽:“我觉得像!他这道菜早就可以出锅了,但他就是不着急,慢慢炖着,就在等他们。