第40章 下手慢了,等下一道菜吧
穿我们厨师界的天才呢!
葛师傅都不知道,自己现在已经成为了楚辞的小粉丝了。
楚辞这边麻辣料的香味已经炒了出来,接下来加入青椒洋葱和鸡胗!
双臂齐齐发力,火力顶到最大!
开始爆炒!
食材随着楚辞的肩膀移动,开始在锅中舞蹈!
炽热的火舌舔舐着锅底,带来的高温迅速改变着食材的状态。
鸡胗被各种配菜调料所包裹,借助火力,完成华丽的蜕变。
香!麻!辣!
劲!脆!弹!
鸡胗在飞舞之间已经完成了变身,被楚辞大勺高举,轻松接落。
大勺扣在盘子上,一道辣炒鸡胗便火热出锅了!
“牛逼!”
“好!厉害!”
工友们无不被楚辞的动作折服,尤其是那股香味,更是让他们内心激动,情不自禁地鼓起掌来。
楚辞扬起眉毛:“可以上菜了!”
葛师傅双手聚拢在嘴边,奋力大喊:“开席喽!”
工友们立刻朝自己的座位跑去,眼神中满是期待和渴望!
先上的自然是凉菜。
葱拌牛肉、麻辣猪耳朵、手撕鸡、盐水大虾、猪肝拌银耳、水果罐头。
楚辞没有负责上菜,而是在一旁熬芡汁,准备浇在四喜丸子和肘子上。
凉菜一上桌,便引起了轰动。
“诶,这就是昨天做的卤味吧?”
“你咋知道的?”
“别装了,那么香的味,你这狗一样灵的鼻子能没闻到?”
“没错,这卤味就是大席师傅做的。而且剩下来的卤汤也没浪费,葛师傅去订了几个猪头,到时候卤猪头给大家伙加餐!”
“那感情好,这小日子,还是工作吗?快赶上过年了!”
“来,干一杯!大家出门在外,相互担待着,我以前要是有什么地方没做到位的,大家多帮忙!”
“哪儿的话!应该做的,不急,慢慢喝,好菜还在后面呢!”
接下来便是热菜。
四喜丸子和肘子在上桌前都要经过一下楚辞。
楚辞将芡汁浇上,葛师傅再放上两根香菜意思意思。
“四喜丸子来了!”
“大肘子来了!”
工友们反应很热烈,一个个的,
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