第59章 激发吃货属性
子焯水,煮开后捞出来放盆里。
然后再下排骨,放入葱姜料酒,煮开撇去浮沫,然后洗干净备用。
锅里倒油,放入垛好的姜蒜沫,再放入红辣椒,偷偷从空间里面拿出火锅底料放进去,其实苏唯也会做火锅料,不过以前没时间,过两天可以安排起来了。
不然这么偷着用迟早会被发现。
不一会就炒熟了,红油裹在排骨上,再撒上些芝麻,让人越发有食欲了。
考虑到今天中午加了一个人,苏唯便打算多做几道下饭菜。
要不加个辣椒炒肉丝吧,想想那辣椒的独特味道加上猪肉的香气,真的可以让人多吃两碗饭。
这个做起来可简单了,也可以说是苏唯的拿手菜,猪里脊肉切成丝,里面加入鸡蛋清淀粉和料酒腌制一下。
热锅凉油放入葱姜沫,然后再下入肉丝煸炒,炒至变色加入青椒,继续翻炒,青椒变软后加入盐即可出锅。
最后再加上两个大家都喜欢的素菜,酸辣土豆丝和清炒菌菇。
想着家里最近有挺多鱼,苏唯就又加了一道鱼汤。
齐活,菜品可以上桌了。
今天天气还是不错的,不是很热,也不是很冷,就是让人很舒服那种程度。
陆弛和陆爸陆妈一起回家的时候就看见了家里有人。
"陆叔叔陆阿姨,陆大哥,你们好呀,你们回来了,我今天是来看看小唯的。"白素熟练的打着招呼。
白素感觉自己对陆爸陆妈还是很熟的,但是对于陆弛还是心里有点发怵,