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从探店开始的美食大师

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第161章 一蚝还比一蚝大
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  第二回合是天府盛小队胜出。

  前面两个回合都只不过是小试牛刀,第三个才是最重要的一个回合,而且做菜时间延长到一个小时。

  而评委席这边,每个人则是有两次的投票权,可以分别投,也可以两票都给同一个小队。

  最终就以得票数最多的小队胜出。

  不过第三回合了,恐怕两个小队都要使出浑身解数。

  大军再次来到舞台中央。

  “今天的第三回合指定材料是什么!让我们拭目以待!”

  接下来一个被金色长巾盖着的小推车被推了出来。

  “让我们看看豪气十足的食材会是什么!”

  大军猛地掀开金色长巾,车子上,一大一小的生蚝赫然出现在众人眼前。

  “哇!好大一个生蚝!”

  “这生蚝好大一个,我还没见过呢!”蔡苗苗一把抓住了余渭的手臂摇了摇。

  小的生蚝就跟普通生蚝差不多的大小,但是那个大的生蚝,却有着成年人前臂那么大。

  余渭说道:“这个是台山蚝,而且还是最好的那种,所以有着足够大的身形。”

  崔一凡也说道:“这种生蚝,从蚝壳的外形来看,可以粗略猜到这个蚝里面的蚝肉大不大。”

  “哎?这怎么说呢?”大军立刻配合道。

  “就是这个体型发育是否完整,以及这个形状是不是漏斗形的,空间大了,肉才会大。”

  这时大军拿出了一把蚝刀,然后朝着张军贵那边说道:“请张老师为我们打开一下这个台山生蚝。”

  张军贵微笑着走了过来,驾轻就熟地用蚝刀打开了生蚝。

  “开生蚝有时候就像是开奖,不过幸好开生蚝是没有谢谢惠顾的。”余渭捧着下巴说道。

  旁边的蔡苗苗不由地笑了起来。

  “应该不会吧,这么大个壳,应该还是有很大一个的。”

  生蚝的外壳被打开了,虽然说壳比肉肯定是要大很多的,但是这生蚝里的肉一点都不小。

  至少都有半个前臂那么大了,而且看上去十分肥美。

  这个时候,蔡苗苗
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