第140章 探店猪脚饭
渭则是淡淡地说道：“我给大家科普一下，隆江猪脚的制作方式基本上是全靠卤汤的，这个制作方式跟其他那种要炸、炒糖色再炖再蒸的肘子不一样，大家也没必要对它有天大的期望，因为在粤东这边，猪脚饭真的只是一个快餐。”
他不是很希望猪脚饭被捧到很高的高度，因为这个可以称之为捧杀。
“给大家报告一下位置，我们现在正在四元里大道的小路上，因为网友们推荐的那家店就在这附近。”
【四元里大道？那不是黑人村吗？】
【咦耶，粤坎达。】
【我是羊城人，但是我不爱去那附近。】
就在弹幕闪过的时候，便看到了一个拉着大包小包的黑人从旁边路过。
弹幕就更来劲了。
看到这些言论，余渭想了想，还是解释道：“四元里之所以会有那么多黑人聚集呢，是因为这附近包括大北路，流水站那边都是服装皮具面料的批发市场，很多外国商人都会来这边进货。
在这里不仅仅有黑人、也有阿拉伯人，甚至还有白人，不过大都是过来做生意的，他们也有自己的圈子，在羊城其他的地方其实很少能看到这些人，因为他们也不会到处跑。”
余渭想了想，最后还是补充了一句：“来这边做生意的，和那种留学生，不是同一种生物，大家也不用太过于在乎这个问题。”
哪怕余渭这么说了，但实际上，弹幕上还是议论纷纷，不过余渭是美食主播，他解释了他的见解就可以了。
金喆则是笑道：“羊城人其实一般都不太喜欢黑人，反正我没一个朋友是和黑人有交流。”
确实如此，羊城人眼中，对于黑人，也就是昆仑奴罢了，没啥特别的。
二人很快就找到了那家猪脚饭。
就叫四点金猪脚饭。
四点金是猪脚饭中一个少有的部位，有人说四点金就是猪蹄，但实际上四点金是猪蹄稍微往上，猪肘往下的中间那一小段。
所以四点金数量少，也是这家店卖得最快的菜品。