0372 胡萝卜和罐头
的生命。
比如前世一度被视为魔鬼诅咒的坏血病，实际上就是缺少维生素C造成的。
虽然胡萝卜的维生素C含量并不是很高，但满足人的正常需求还是没问题的。
至于制作罐头的技术，其实远远没有大家想象中那么复杂，甚至简单到让人不敢相信。
动手能力强的人，经常在水果收获季节制作水果罐头，完全没有难度。
方法很简单，挑选半生有些硬的水果当原材料，煮熟放在瓶子里——玻璃瓶、瓷瓶、铁罐都行。
然后加入一定的白糖，把瓶子放在开水里加热一刻钟以上，趁热盖上盖子。
最后拿出来放在阴凉处，瓶内就会形成真空环境。保存期限一般超过一年，如果是胡萝卜可以保存不知道多少年。
而且水果罐头还是有效的保存清洁饮用水的方法，稍微了解过古代大航海的人都知道，清洁饮用水是多么难得。
人用尿洗衣服，饮用变质带异味儿的水……船员一般都会用朗姆酒兑水，来中合饮用水的怪味儿。
罐头的制作技术唐国早就已经普及，现在海上航行都会带上一批作为食物。
可以说唐国大航海的前置技术几乎已经准备完毕，就差环境因素了。
但他们对罐头的研究并没有停止，现在正在研究的是肉类罐头的保存方法。
还有就是容器方面的研究，瓷瓶和玻璃瓶有个缺点，易碎。放在船上还行，陆地上携带非常不方便，最好还是用铁罐。
还不能用普通的铁，因为一般的铁易腐蚀，最好是镀锡铁，也就是俗称的马口铁。
给金属镀锡的技术，早在商朝时期咱们的老祖宗就已经掌握了。发展到现在技术已经相当成熟，都不用文易搬运后世的技术。
事实上后世的镀锡技术还真没办法搬运，因为二十世纪以后普遍采用电镀……
现在限制罐头发展的不是技术问题，而是钢铁产量。
所以说，在很长一段时间用钢铁产量来衡量一个国家的实力，不是没有原因的。
……
世界整体局势依然呈现平稳状态，晋国关起门歌舞升平；燕国攻打洛阳受挫之后，更加坚定